沖縄 那覇に到着 イタリアンのシーフードのお店へ
アルゴス アクアマーレさんへGO
https://www.instagram.com/algos.acquamare/
ALGOS ACQUAMARE(国際通り イタリアン)のグルメ情報 | ヒトサラ
住所:那覇市牧志1-13-7
LUNCH 11:30〜15:00(LO14:30) 休:土・日・月
DINNER 18:00〜23:30(LO23:00) 休:水・木
こんばんは 暑いね 沖縄もっと スタートし 結局 ハイボール × 3 でやめておきました。 翌日潜りますから(笑)
家製ラムレーズンパン 甘み豊かでうますぎは既知。。。。
テーブルに鎮座していた、北海道からの水だこを、メニューにないけど、ガーリックと鷹の爪でお料理していただいて、酒のあてに最高。
肉厚の足の歯ごたえと、タコのうま味、ガーリックが食欲をそそり、辛みが酒を誘います。
メインは、太刀魚のアクアパッツァ アクアパッツァやばいです。うまいです。
やっぱり、出汁の国の人だから、貝からでる、海のうま味に、太刀魚の白身のふわ、ほくっとしたうまさ。
パスタのソースにしたら美味いんでしょうね = 食べる = 今日は無理で残念ながら、でも
お野菜や貝、スープ、お魚全て完食してしまいました。 体に毒な、うまみまんさいのいっぴん品です。
アクアパッツァ = やみつきになることでしょう。
最後は、御自慢のエスプレッソマシンで入れてくれた エスプレッソ
苦みの中のうまみを舌と歯茎に感じて、 また、こよっと。
過去の記憶
イタリア魚介料理とワイン アルゴス アクアマーレ (ALGOS ACQUAMARE)/ 那覇市 - 花咲ガニのパスタ - うまやばし
イタリア魚介料理とワイン アルゴス アクアマーレ (ALGOS ACQUAMARE)/ 那覇市 - 花咲ガニのリゾット - うまやばし
ALGOS ACQUAMARE (イタリアン / 美栄橋駅、県庁前駅、旭橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0