ゆらゆらとした 日常に

宮城県は県北から、なんでもない日々を
ゆらゆらと 綴ってまいります。
時々 毒もまきます。

今日も快晴☆  TERIYA~KI 弁 

2010年08月24日 | お弁当 2010
       おはようございます 。


快晴の 朝 。  雲がほとんどない 。  ってことは 今日も “ 真夏日 ” 超決定 。


昨日二十四節季   【 処暑 】 =  暑さも収まる頃    


ウソばっかり 。


でもまぁ 朝晩の風は 心地よさを増して 秋の気配   無きにしも “あらず” ・・・?







先日 真夜中に  幼い児の声が聞こえ 目覚めました 。  


アタマの芯がしびれるくらい こわかったわー 。   だって 二時 。


毛布かぶって 『ナムナム・・・・・』 って してたら


なんの事はない 出かけたのか 帰って来たのか 車の音がしてましたから…


ああ こわかった ・・・ 。  


                                    



さて 今日は ウチは買わない 鶏のモモ肉をいただいたので ・・・


一気に使いきれる  ≪ 鶏の TERIAKI ≫ 


もぅ TERIYAKI = 世界共通語 


かくれて見えないけど   弁当二つに モモ肉一枚 がっつり入ってます    えぇ 。


お供は キャベツの千切り タレと絡んで  最強タッグ


♪あなたーのためにー うまれてきたーのー♪ と ピンカラ兄弟 歌わせたいくらい 。







今日も 今日とて  “ 狂暑 ” です 。


皆さま 昨日のワタクシみたいに  混濁? 睡眠? 朦朧?  と どれともつかない状態にはなりませぬように


どうか お気をつけて  いってらっさい 


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鶏肉に 濃い目に塩コショウしたら 多目の油で 皮から焼きます 。 
皮目をぱりっとさせるコツ 。 


焼き目がついたら ケチらずに 酒 ぶっかけフタして 酒蒸し 。 
ヤワヤワになります 。 


水 醤油 砂糖 に ほんの少しのニンニクパウダー のタレを かけたら 絡めながら焼き上げます 。



ササミフライ弁☆ & 保冷テク☆ \(^-^*)

2010年08月23日 | 日々のあれこれ 
       おはようございます 。


昨夜は きれいな月夜でした 。 秋の虫も 涼しげに鳴いていました 。


   暑かったけど 。







                                        



       あらためまして   おはようございます 。


少し遅い UPになってしまいました 。        理由は聞かないでっ 




はてさて  今朝は ササミフライ弁  昨日のおかず そのまんま 


チンゲンサイの アミとあぶらあげのおひたし プチトマト 。


いたって シンプル☆       夏ですから 。 


( 夏じゃなくても しんぷるだろー ! の ツッコミ無用  受け付けません  あしからず w )



あー  ちょっと涼しくて 過ごし易い日が続いたと思ったら…


日曜日から また   真夏 。


涼しさに慣れた体には  こたえるわぁー     









そこで ( どこで? )   


真夏でも  昼まで 
【 ほんのり冷たいお弁当の 保冷テク☆ 】




保冷バッグは きちんと 口が閉まるものを 選びましょ 。


口が閉まらないと せっかくの保冷材の冷気も ただのムダ 。



先ずは 底から冷気が逃げるのを防ぐため  バッグの底に ハンドタオルを敷きます 。
       (保冷材に結露した水滴も吸い取ってくれて バッグがカビたりするのを防いでくれます )



で、 保冷材 フェードイン ☆  



弁当&冷凍ジュースも フェードイン ☆   
見えていませんが 保冷材の手のひらサイズを また一枚 サイド in 。  



最後に 上から冷気が逃げないように またもやハンドタオルで フタをします 。 


 
このあと しっかり 口を締めて オールグリーン ☆!  出撃純義完了 ☆!



30℃超えの日は  ここまでして  お昼にやっと “ ほんのり冷たい ” お弁当 。


冷凍ジュースは 種類によって 溶け方マチマチ   


午後の  オヤツの時間に ちょうどイイ 。




【 保冷テク☆ 】 ってほどでも  なかったね   



保冷☆  それは 真夏の “ 愛 ” 

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びっくりドンキーで 日替わりランチを食う Ψ(*^ω^*)

2010年08月21日 | 外食とか
       おはようございます 。


涼しくて もっともっと寝ていたい・・・ そんな朝が続いています 。


人間も過ごし易ければ  他の生物だって 活発 


特に  【 虫 】               プ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ン・・・


左手 親指 小指 いっきに刺さされた 。 


何故に 手 ?        何故に “ 指 ”  ???   それも先っちょ 


あー  かいー 



                                   



さてさて 土曜日 今日は弁当 ナッシング 。


そこで お盆終わりに行った びっくりドンキーの up 。


盆中の たまの外食は  オトンとオカンの 好みに合わせてばっかりでー 


たまには  好きなの 食ろうてやろー 


   ドンキーの  日替わりランチ 。

 
レギュラーバーグに エビ揚げのチリ風ソース  サラダに浅づけ  ご飯に味噌汁   。


¥627   税込み 


                                    んま  んま  


そーいや  ココは   いっつも ビートルズが流れてるんだよねー    



ごちそうさまー 




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 このお花   花期が 長いよねー   なんていう お花なんですかー ?


作ってみたよ  ≪ 重曹消臭スプレー ≫ 

2010年08月21日 | ぱせりのメモ手帳
        いつだったか  情報盆組みて 興味を持った 消臭スプレー


作ってみた 。


重曹 ( 口に入っても安全なモノを使った )   小スプーン × 1

消毒用 エタノール                       20ml

ミントの エッセンシャルオイル                10滴

水 ( 水道水 )                       180ml 


よーく 溶かして出来上がり   


カーテン  シュッシュ        


ゴミバコ  シュッシュ 


空中に   シュッシュ 


ミントの香りが スッキリ 


しかも 香りはすぐ消えてくれるので 気にならないのも イイ☆ 


案外 早く使い切ってしまいそう 。


次はー     グレープフルーツのエッセンシャルオイルで 作ってみよー 


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おから肉だんごの甘酢煮弁 

2010年08月20日 | お弁当 2010
       おはようございます。


東北地方は 宮城県北      ぱせり家地方は  涼しい朝を迎えています 。


一昨日  昨日と 日中日差しは出るものの     過ごしやすい日々が続いています 。


あー もぅ  幸せ 幸せ         一年中こんな気温が続けばいいのに 。


冷房も 暖房も 要らないなんて いーじゃない 。      お財布助かるし 。








なんてったって  翌朝用の といだお米を冷蔵庫へ入れなくていいのが   助かるの 。


・・・・・  昔々 その昔  ワタシが未だ若く ムチムチだったころ


夜飯用の米をセットして 帰って来たら  なんとまぁ  すっぱい かほり の飯が炊けていたっけ・・・



若い頃の ・・・   すっぱい   思い出です 。











さぁさー  今朝も目覚まし前に  起床です   


お歳と共に 目覚めも早い     




作り置きしといた おから肉団子をレンジでチン☆して 甘酢へ投入 。


時々転がす他は   “ 放置 ” 


手のかからない   “ いい子 ”  です 。


その間に おかず その他を チン☆ して置けば   出来上がり 。



さぁさ    今日も元気に頑張りますよー          



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ひき肉に対して おからは 6~割が 限度!!  (例 ひき肉100g;おから60g)
これ以上だと おからのコナっぽさが出て美味しくないです
タマネギみじん切りと 醤油 ニンニクパウダー少々 (後で何にでも合う様に 味付けはシンプル)
粘りが出るまで混ぜたら 適当な大きさに丸めて揚げます
素揚げもいいですが、タマネギで油が傷むので 片栗粉や から揚げ粉を 軽くはたくとイイですね
粗熱が取れたら フリーザバッグで 冷凍保存ができます

お鍋に 水に   酢とケチャップ ( 1:3)   
中華ダシ 砂糖 酒 など お好みで甘酢を作り チン☆で半解凍した肉ダンゴを投入
甘酢が煮詰まって味が絡むまで 時々転がします 
最後に片栗粉を水で溶いて加えます (片栗粉と溶かす水は   1;1 で! )





地植えにしてから 酷暑が続きどーにも小さかった シソが なんとか育ってくれてます。



厚焼きたまご弁当 ☆!\(^▽^*)

2010年08月19日 | お弁当 2010
       おはようございます☆!


元気な朝です。   なんたって  ≪ 涼しい! ≫   夏の朝はこうじゃなくっちゃね 。


昨日は過ごし易く 吹く風も爽やか~ 


窓 全開  涼しくなったおかげで  招かざるお客様が ・・・  (← オカンじゃないよ)


どえらい勢いで 訪問してきたのは  【かまきり】   ブイブイ飛んできましたよ     ハイ 。


夜の蝶 といえば聞こえはイイが   【 蛾 】    わっさわっさ飛んできましたよ    ハイ 。


網戸は しっかり絞まっているのに ・・・       何故に ?



・・・まぁ    いいや虫くらい   (← だいぶ ズ太くなった )


 
秋の虫たちの演奏会の中   うっとり眠りにつきました


                                   


朝4時半 あまりの涼しさに目が覚めました 。 


結果 オーライ  


今朝から 弁当も復活ですから 。







今日のメインは 厚焼きたまご   お出汁に お砂糖 ほんの少しの 御醤油と


少し甘めに焼きました 。


あとは 冷蔵庫にあるもので・・・


今日の “ 特別 ”  盆中にいただいた   お初   “ 梨 ”  超 うまし 
                                                   梨大好きっ









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古川カインズ前のたこやき屋のカキ氷¥260 ちと高いかと思ったら、氷ふあふあ シロップだくだく 
お隣のヤングママンのイチゴミルクも 練乳ダクダク こやぁーんまし





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日常戦線復帰

2010年08月18日 | 日々のあれこれ 
       おはようございます 。


日常戦線復帰の朝です 。


またまた日本全国的熱帯夜が 明けました 。


深夜1時 室内温度 28℃ 今朝5時半 室内温度 26℃


日中に 家全体が温まり 夜も冷えない悪循環 。


でもね 28℃でも 寝れるようになるんだから 人間ってすごい 順応力 。


                                              ただし熱中症には気をつけて





曇がちな朝を迎えている ぱせり家地方 。 


それでもやっぱり 今日も厳しい暑さ  皆さま猛暑・酷暑 に 負けないようにがんばりましょー





                                        




さてさて    


お盆戦線で  財産 “ 供出 ”  。     冷蔵庫 ガラガラ 


常備采の最後の一つまで お国(←?) のために使い果たしてしまいました 。


なので昨日から がんばって常備采つくり 。


その中の ひとつ       【 茄子のつけもの 】



“ 焼きミョウバン ” を 使って漬けました 。


なかなか売ってない  “ ミョウバン ”  


さすがと言うべき 田舎町スーパー   売ってました! 


それなりに 【 茄子の漬けもの 】 らしく漬かりましたよ   やったー  

                                           でもやっぱり農家のお母さんの味にはほど遠い・・・『修行じゃー』




ひじきの煮物   ゴボウのきんぴら  キュウリと茄子の浅漬け  ネギとキュウリと桜海老の和え物    なーどなーど


暑いので 冷蔵庫から出して すぐ食える    ソレが肝心 


ご飯さえ   一気に炊いて 【 レッツ・ジップロックコンテナー 】  なんてなー  




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仙台育英高校 頑張ったけど負けちゃったねー 。   残念 。


1.2回戦ともに 競り合いをモノにしてきただけに 見ごたえあったよー。


特に 7回 ! 


熱くなれる君たちが  オバサンは羨ましいよっ  


戦い疲れた身体に 月の光は優しかった 。

お盆戦線 *  終了につき ・・・ 

2010年08月17日 | 日々のあれこれ 
       こんぬづは 皆々様 


『 残暑お見舞い申す上げます 』  


『 残暑? 』 と 聞ぎ返してぐなるほどの この暑さ 。


異常だべさ 。


この暑さの お盆 皆さま どのようにお過ごしになったでしょう ? 


おらー ご飯づめ ど おじゃだしど 運転手で終わった・・・


いや  たまには ビールば ごっぞになったげんとも~ たんねがったっちゃ…


んだげど 『 ビールば もっとけろー 』 っても いえねがら 黙ってだんだ 。


そのかわり 盆ば終わったら 余ったの飲んでけっぺど思っでだら 


『 余ったのは ○○のドゴさ もってぐがら 手つけんなよ!』 と 釘刺されでしまった…


あーあ ・・・




                                        



・・・ って 感じの    ぱせりの お盆は終わりました 。


お陰様で ≪ カタコリクビコリウデアガラーン ≫ で ロボットみたいなぱせりですが…


これから 日常戦線に復帰します えぇ 頑張ります 。











盆は 終わっても この暑さは 終わりが無いように続いてます…   


少しづつ 秋の気配は 見えてきているんですがねー ・・・・・   



盆中に コメントくださった皆さま 本当にありがとうございます♪ 

感謝です  

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あんまり 忙しいど  カメラ出す暇も ながったべさ ・・・


おじいちゃん*お誕生日おめでとう!☆♪\(^▽^*) お盆本番だよ

2010年08月13日 | 日々のあれこれ 
       おはようございます☆


昨日は upができませんでした・・・   ヤレヤレ 。


ところで みなさまのところ 台風被害は無かったでしょうか ? 


おかげさまで 宮城ぱせり家地方 大雨も 大風もなく 『台風は?』 くらいの感じ 。


台風が連れてきた風が よどんだ空気を吹き飛ばし 気持ちよくさえ感じられた夜でした 。


でも 今朝は   どんよりですねー けれど 最高気温はまたまた真夏日






                                        


  


さてさて   そんな昨日の    12日 おじいちゃん  ( オトン ) の 誕生日 。                                         

みんなで 歌った   ハッピーバースデー        



全員集合のこともあり、   ケーキは 7号 けっこうでっかい ( 実はワタシ ケーキ … ダメ )


気合を入れて 食いました 。     ハイ 。


自分が誕生日を迎えるよりも、  両親が 誕生日を迎えるほうが 年月を感じてしまう コノゴロ・・・・・。


ワタシは 幸せだな 。


いつまでも 元気で居てほしい 。




                                             

今日から お盆本番 。  渋滞情報見てたら なんかコワイ 。


だってこれから  ≪ 墓参り行脚 ≫  なんですもん 。


モチロン ワタシは 運転手 。


が ・・・・  がんばります 。



 






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コメント 訪問 ほんっと 遅れてごめんなさい 。 


やくらいウォーターパークでパシリ ー оー;>  

2010年08月11日 | 日々のあれこれ 
       おはようございます。


台風が連れてきた どんより空が暗い朝を迎えている ぱせり家地方です 。


いつもは 朝に曇っていても 日中 あっ “ 晴れ ” になるんですが・・・


今日は どうでしょうねー 。







そーんな 天晴れなお天気の 昨日は ≪ やくらいウォーターパーク≫ へ パシリノワタシ

   やくらいウォーターパーク   ← HPへ 。


2008年も行ったけど…やくらいウォーターパーク 





納豆巻き フライドチキン アメリカンドッグ ダンゴにワッフル 枝豆 焼きソバ・・・


買いこんで 家族にお届け  『 ハイ どーぞ 』 てのは 


実は ココのメシ ・・・ 厨房のほとんどが バイトの子 ・・・手際が悪いうえに 湯きりなんか いー加減・・・ラーメンのびのーびー   


あまりにも 旨くないから 。 すみませんけど  ハイ 。





                              





甥っ子1号 2号 水が大好き  ハシャギすぎて 眠るの忘れて もう~ハイテンション~


日頃の日焼け + この日の日焼け + 塩素 + 塩の効いた温泉 + 汗  =  泣くくらいの あせも & ただれ    


と あいなりました 。






午後4時半 まだまだ日差しが強い中 早めに切り上げ 退却ぅーーーー   






このあと せまいー我がアパートに 家族全員集合  ラーメン大会   


ラーメン出前だからって 何も出さないわけにはいきませんよねー    


急いで漬けた速攻ツケモン たくあん とーみぎ ヤマイモ  桜海老とネギのゴマ油和え  等等


なんとか  格好 つけました 。 







                          

  





ぱせり家は 一足早い お盆休みのオトンを向かえ 一足早いお盆なみの 忙しさ 。


コメント 訪問ともに 遅れがちになっていますが 後ほど 必ず!! 



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