なんにもしていないのに薬がまたひとつ減った。 なんにもしていないのに数値が少し良くなっ...

２０年前のオープン以来使い続けている道具は、お好みのカップにバッドそれにロングスプーンとボウルだ。 さすがステンレス製品は強い。 お好みの生地をこねるホイッパーは3代目、コテは...

岳温泉を出て二本松駅に着いてもまだ雨は降っていたが、電車を待つ間にネットで住民登録をし...

たらふく酒を飲んで爆睡したが朝は５時に目覚め、温泉♨ 火照った体を水素水で冷まし、もうひと眠り。 サラサラの体で７時半に朝食。...

岳温泉のお湯でツルツルになって( 頭じゃない😒お肌) 湯上がりにスーパードライの500mlと350m...

新幹線で郡山下車、東北本線の各駅停車に乗り換え二本松へ。天気は薄曇り、暑くもなく寒くも...

昨夜は1時間早く閉めさせてもらった。 店の裏を片付けるのにかなり時間がかかると思われたからだ。 お客さんの目につかないバックヤードには、生樽やビール、ソフトドリンクのケースなど...

新装開店のような沢山の花に飾られ、無事幸せに20年ウィークが過ぎてはや1週間余り。 さて、じつはこれからが大変だ。 さらに１０年、「マゴ」がおおきくなるまで営業を続けるためには...

まだ仕込みで追われている開店３０分前に、赤ら顔の「タダウチ」が現れた。 なんでも、エキストラで知り合った連中と昼から飲んでいたそうな。 4人の娘の父親なのに、この男相変わらず気...

20年のサービス期間が終わった翌日の金曜日、開店前からお客様が続々、5時半でほぼ満卓。 しかも皆さん晩酌セットで、年齢は失礼ながらこのオヤジと同年輩かちょっと上の世代の方々。 ...