きましたよ～
６月最後の日のZILLさんへ
目的はそう、今月（６月）のおいしいメニュー
カンパーニュの盛りだくさんプレート（1280円）
＜コーヒーまたは紅茶付＞
メニューにはこんなご紹介文が書かれてました～
おいしいパンをシンプルに味わう
大人な食べ方が楽しめるプレートになってます
具材をのせてもいいし、付けてたべてもいいし、そのまま食べてもいい
セルフサンドです
これを読むだけでウキウキ～～
まずメインのパンはあのエグ・ヴィブさんのカンパーニュ
大きな田舎パンをカットしてこんがり焼いてあります。
これは文句なしの美味しさ
そしてポテトサラダはマヨネーズ・塩・コショウで味付けしたシンプルなもの
私はポテトサラダが大好き、でもありがちなマヨネーズたっぷりは苦手
しかしこれは違います・・・まず
なんとおイモの中にじゃがいもの皮がそのまま入ってます
これが美味しい～
食感もいいです。
そしてマヨネーズが適量・・薄味ではなく・・本当にちょうどいい味付け。
そしてゆで豚は自家製とのことで、塩でもみ込んだ豚肩ロースを３日寝かせたものをゆでてあるとのこと、熟成された肉の甘味がとっても美味・・・う～ん確かです。
柔らかくて肉の臭みはなく甘味が・・なので、
あらっ
このヨーグルトディップとママレードこれともよく合いますね～
こちらが水切りした濃厚ヨーグルトとママレード
実はママレードが嫌いな私でしたがなんと完食
パンにのせても美味しいし、ゆで豚に直接のせても美味しい
う～～ん美味しい～
そしてこちらは特製ディップのドレッシング
ナスとトマトをベースにバジルと黒コショウをきかせたもの
これがまたとっても美味しくって、何にのせてもぴったり
ふ～～っ、パクパクと あっという間にたいらげちゃいました～
満足～～
そして食後の紅茶はオレンジティーでした。
あ～～今日も美味しさのあとは ゆったりほっこり
本当にZILLが大スキです
＊７月のおいしいメニューは緑黄色野菜たっぷりイエローカレーみたいですよ～＊
cafe ZILL
住所 札幌市中央区南14条西9丁目３－３７
TEL 011-512-3474
OPEN 10:00～21:00(ラストオーダー20:00)
定休日 毎週水曜日・第三週目の木曜日
Lunch Time 11:30～1400
駐車場 なし
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