こちらは私が現在とりこになっている
「ブーランジェリーコロン」のもっちリュステック＜つぶつぶとうきび＞（240円）
その名の通りホントにもっちりもちもちで美味しい～～～
ほら見て見て！とうきびがこれでもかってくらいたっぷり入ってます
そしてこれが甘みがあってとってもうまい～衝撃的なうまさです
よくよく噛むとこの甘さがとうきびの甘さだけでなく小麦のもっちりした食感からくる甘さだとわかります
本当に激ウマですわ～
こちらがその全貌でございます
さて、私がこのパンの美味しさを知ったのはこちらの素敵なBOXに入っているセットを食べてからでございます～
こちらはPOROCO2月号でサンクスメニューとして企画されていたコロンスぺシャルセット（1000円）
１日限定３名様ということで幸運にも購入させていただいたパンのセットです
こちらが中に入っていた素敵なパンたち
もっちりリュスティック（インカのめざめ） もっちりリュスティック
もっちりリュスティック（つぶつぶとうきび） 十勝あんぱん フィグ・エ・ノア（カットしたもの）
カンパーニュ・フリュイ パン・オ・マングー
名前がわかんないのもありまして
・・とにかくいろんな種類のパンが12個も入ってました～
１個また１個とやめられません
なんと食べ始めたらどれもこれも美味しくて、び～～～っくりしてしまいましたよ
一気に12個味見しちゃう私をお許し下さい～～
なかでもお気に入ったのはフィグ・エ・ノア（いちじくとくるみ）とカンパーニュフリュイ（クルミとレーズンにクリームチーズ）
そしてとうきび～～（って略しすぎですね）だったんです
これは後日また行った時にもっちリュステック＜つぶつぶとうきび＞と一緒に購入した
カスクルート（360円）2種類のチーズとハムが入ってシンプルながらしみじみ旨いです
こちらがお店の様子中はなんともお洒落すぎるくらいシャレてます
道産小麦を100％使用、低温長時間発酵・・なるほど・・よくわかりませんがパンの形がとにかくかっこいい
店内の香りがいい・・そしてなんとも食感がいい、ズバリ美味しいです
お店のつくりは全然違うけれど
私がいつも一番行きたいパン屋さんNo1の仙台の「バーニャ」のパンの美味しさを思い出しましたよ
最近は美味しいパン屋さんが次々オープンして嬉しいですね～～
今年もパン屋さん通いが続きそう そしてパンと一緒に膨らみそうな私でございます～
Boulangerie coron （ブーランジェリーコロン）
住所 札幌市中央区北2条東3丁目2-4 prod23 1Ｆ（南向き一方通行の左側）
TEL 011-221-5566
営業時間 ９：00～18：30
定休日 火曜
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