あけましたあけました・・あっという間に一年がたち明けました
と言ってももう15日になっちゃてますが・・・
お正月は大好きなお笑いの番組が一年で一番多いのでお楽しみ~という感じで過ごしましたよ
人生にはユーモアと美味しいパン?!が大事(笑)ですよね~・・・というわけで
今年は昨年出会ったパンの中で一番のお気に入りとなったパンでご挨拶
「ポーズパン」のブッロ マローネ(420円)でございます~~~(写真がヘタすぎる~~)
とにかく初めて購入した時車の中でちぎって食べた時の衝撃
う~~~ま~~~~い~~~!!!
こちらの左のカードのパンは全てPAUSE PANEのもの
上から‘ウーバ パッサ’‘ブッロ マローネ’ ‘チョコラ―タ’というパンでどれも最高に旨い~
チョコラ―タにはビターチョコレートの他にコーヒー、バター、胡桃が練り込んであってほろ苦く本当に美味しい
今までチョコレートパンというと甘いものという感じだったのがひと口食べたらほろ苦い~~ということで
初めて食べた時大感激しました
イチオシの‘ブッロ マローネ’はカットしてトーストするとバターが香り、カリッじゅわ~とホントに旨すぎる~~
右側のカードの写真は上がポーズパンの本店、下がポーズパンのアカ―チャ店でございます
クリスマスには「Xmas at PausePane 2018」(3000円)というパンとオードブル4品のセットをご購入
こちらはワインを楽しまれる方にはピッタリのように思いましたよ
ちなみにパンはピーカンナッツのパンでした
こちらは先日和歌山県の友人が送ってくれたパンの数々・・・どれもこれも美味しかった~~
「ベーカリーパリジャン」「森のぱん屋さん」などなど
以前は私が常々行きたいと言っていた「ドーシェル」のパンもたっくさん送ってくれました
感謝です・・・
とにかく日本全国のパンを食べ歩きしたい私ですが・・・
今は天然酵母の香りがするポーズパンに夢中
そして今年もパンのように膨らんでいくこと間違いなし・・・
夢もふくらみ、心豊かな一年となりますように
PAUSE PANE(ポーズ パン)
住所 札幌市中央区南21条西11丁目4-11 1F
TEL 011-511-9700
営業時間 11時~18時(売り切れ次第閉店)
定休日 水曜日 月に一度水木連休あり
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