こちらはその名もなかなかの「元祖雷除志ん古」さんの草大福とすあま
創業140年という老舗のお店のお味を初めていただきます
この草大福(140円)美味しそうじゃないですか~
そう すごく美味しいんです
甘さ控えめ厚めのお餅はコシが強く噛み応えがある
いかにも手作りっていうか人の手のぬくもり感じる美味しさ
あんこの塩加減も絶妙~
そしてこのすあまは私の理想とするすあまですね
厚みがあってふんわりもちもち、食べた後変な甘さが残らない食べやすさ
これまた美味しい~
さすがさすがの元祖さんです
そしてごま団子はすご~~く変わってますね~
こんなの初めて食べました
普通は黒胡麻のたれがゆるい感じでついてる
というのがほとんどだと思うのですが
これは胡麻と白い何かがお餅が見えないくらいついてます
なんか新鮮~そしてウマいです~
醤油団子はこれまた普通のどろ~っとした感じのものではなく
さら~っとした甘いお醤油の味が団子にしみ込んでます
もちもちしたお団子は食べやすくって美味しい~
なんと全部うまいわ~~
建物はこちら元質店の蔵だった石造りの建物
住宅街にとけこんでますが風格あり、すっごく素敵です
こちらが包装紙、あらっ平岸店もあるのかな?!
さてこの度小樽店(若松1丁目5-13)にも足を運んでみたのですが
着いたのが11時を過ぎていて全て売り切れ状態
考えが甘かった~~
ちなみにこちらが小樽店の店舗
今度は是非今回買えなかった豆大福が食べてみたいです
元祖 雷除志ん古(かみなりよけしんこ)
住所 札幌市中央区南13条西7丁目1-22
TEL 011-531-3390
営業時間 8:00~売り切れ迄
定休日 日曜
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