こちらは今回のブーランジェリーJINの中で
一番のお気に入りのくるみといちじくのパン
ニセコへの旅
小樽の亀十忍路のエク・ヴィヴとくれば
次は真狩のブーランジェリーJINですよね~(って勝手に決めてすみません)
こちらは今回初めての来訪です
天然酵母で作ったパンを、薪をくべた手作り釜で焼き上げているというこのお店
なかなかわかりにくい場所にあり、着くまでひと苦労してやっとの到着です
少々遅くなってしまい、もうパンに会えないかも~
とドキドキしながら店内へ・・・すると・・・あ~りました~
お初に会えて嬉しいで~~す
バゲット 田舎パン
シナモンロール クロワッサン ザ マンド
車の中がパンだらけで~~す
どれもとにかくうまうま~~
ハード系のパンはいつも通りスライスしてラップして冷凍庫へ・・
当分は毎日お楽しみです
大自然の中ぽつんとあるパン屋さん
どんな場所でも誠実に美味しいものを作っていれば
ちゃんとやっていけるものなんですね~なんてこと考えちゃいました
私たちがお店から出た時次から次へと到着する車・・
いやはやこんなわかりにくい場所なのに(失礼)すごいなあ~ホント
さて、場所ですがこんなのどかな光景の中やっと見えてきました黒いお屋根です
なんかセンスを感じる看板ですね~窯に入れる薪がいっぱい見えてます
こちらが入り口までの様子、これまたステキ
そしてこの日の羊蹄山はまさに絶景かな 美しい佇まいにうっとりです
やあ~本当に気持ちのいい日
美味しいパンと美味しい空気と素晴らしい景色・・まさに至福の1日でした~
ブーランジェリーJIN
住所 北海道虻田群真狩村桜川45-8
TEL 0136-45-2773
営業時間 9:00~18:00
定休日 火曜・水曜
*電話やFAXで注文の、お取り寄せも可能です*
食べてばっかりのブログですが楽しんで頂けて幸いです
またいらして下さいね~
2回とも着くのが遅過ぎて、
あまりパンが残っていませんでした~(><)
でも、残ってたパンも激旨でした
2回も行かれてるんですね、素晴らしい
私はこのところずっと家の冷凍庫に美味しいパンがいっぱい状態が続いているような・・
でもやっぱり焼き立てを頬張るのが一番ですね~
それにしてもJINさん、たどり着くまで結構苦労しちゃいました、細川たかしの看板がキーワードですかね~(笑)
場所がわかったので次回はもっとたくさんのパンに出会えるかもです