おいしい写真.com

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タケノコさん

2016年04月19日 | おりょうりのおさしん
今日、仕事から帰ると、タケノコさんがいらっさってました。




毎年実家から送られてくるのですが、ゆでる(アク抜き)のがタイヘン・・・。

夜だから、これから長時間かけてやるのはちょっとしんどいなぁ・・・。
(-_-;)








・・・と思うんだったら、写真なんて撮ってないで、早くやっちゃえよ、って感じ?




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昨日のサンドイッチで使った

2016年04月11日 | おりょうりのおさしん


こういう感じのパンが好きです♪
味は、う~ん・・・。
見た目のハナシ。

なかなか「コレっ!」っていうパンにめぐりあえず、いつも3~4店ウロウロして探すのですが(^-^;



一応、縦・横、どっちもおさえておきましょね。




4店ほどまわって、最終的にアンデルセンで購入です。





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1品(ポーズ)8,000円+消費税



がんばってみました

2016年04月10日 | おりょうりのおさしん
今日、ローストビーフなるものに初めて挑戦してみましたよ。
このところ、あまり料理に手をかけていなかったので、久々に何かいつもと違うものにチャレンジ。

で、せっかくだから記念におさしんを!・・・と考えた結果、サンドイッチが頭に浮かんだので、こんニャ感じで。






今日も夜だったので、ライティング撮影です。




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あんマーガリン再び

2016年04月09日 | おりょうりのおさしん
以前、たまたま入ったパン屋さんでみつけた、あんマーガリンフランス。

別のブログでおさしんアップしたのですが、
昨日、またそのお店に行く機会があったので、買っちゃいました。





夜だったので、一灯ライティングで撮影。







ただ・・・

残念なことに、今回のパンの仕上がり具合、いまひとつ・・・(>_<)

パン屋さんって、はっきりいってふつーにアルバイトさんとかが焼いてるじゃないですか。
まあ、中にはちゃんと修行したり、学校に行って勉強した本格的なパン職人が焼いてるお店もあるかと思いますが
多数のお店では、職人でもない、言ってみればバボのような、ふつーのヒトが、
アルバイト募集ってのを見て、応募しちゃって、焼いてるわけじゃないですか。

なので、その日、その回によって、出来がよいときと悪いとき、ありませんか?

時々そういう、あまりよい状態じゃないな、ってのに当たっちゃうとき、あります。
今回は、そんな感じ。

ふくらみ具合とか、ね
焦げてるとか、ね
逆に、焼き色イマイチとか、ね
・・・
(-_-;)

でも、そういう状態のでも、気にせず商品としてお店に出して、売っちゃうんだな、ってのが、正直納得できません・・・
(-_-;) 

プロ意識とかあったら、おそらく『失敗作』は絶対お店に並べないと思うんだけど・・・
廃棄ですよね?