豚肉の粗挽きメンチカツ

今日の晩酌のお供はこちら

 

 

豚肉を包丁で程よく切り

長ネギと生姜を加えた超粗挽きつくね

に衣を付けて揚げたメンチカツです。

餃子ぽい味ですが優しい食感がたまりません。

 

ちなみに豚肉はフィールで買ってきた

ドイツ豚です。

安くて旨いオススメ品です。

 

ごちそうさまでした。