山菜と新ジャガー

昨日採ってきた、ワラビとタラノメ

こんな感じになりました。

 

ワラビ御飯とタラノメの天ぷら

三方原新馬鈴薯の肉じゃが。

 

タラノメは塩で頂きました。

肉じゃがのじゃがいもは一旦揚げて

皮がパリパリ中はホクホクにして

もらいました。

山で採れたこんなのがご馳走に化けるんですね。

ちなみにタラノメ、今日も見つけたので追加しました。

そうそう、写真ないですがお味噌汁の具は

灰汁抜き不要の破竹でした。

どれも初夏のご馳走です。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした