こんばんは
今日の天気予報は大きな雪だるまでした。
が、
一日中曇りでした。
そんな日は除雪作業があります。
解けてしまえばただの雪ですが
降り続いた時は雪のやり場が無く
邪魔にならないところにまとめて積んでおくようです。
で、時間と人の手があるときに
他の雪捨て場に運びます。
今日は雪の天気予報でしたので
沢山の人員を確保してあてが外れたのでしょうか。
雪の降らない地区では
考えられない労力が必要です。
沢山の重機がうなりながら
黙々と硬くなった雪を崩していました。
今日仕事終了後浦佐に行こうと思いましたが
明日朝一でもスクーリングに間に合いそうですので
今日は料理の下ごしらえをしています。
けんちん汁や煮物用にぜんまいを何度も茹でこぼしています。
ぜんまいは修行僧が昨年春に採りに行ってくれたものです。
体が利きますので綿があまり無くて
大きなぜんまいをいつも採ってきてくれます。
採ってきたぜんまいはすぐにゆでて天日干ししないとです。
おばあちゃんが生きていた頃は
後処理を全部まかせられました。
今は天気と後処理と私の機嫌をとりながら
ぜんまい採りをしなければならない修行僧は
超大変だとゆでこぼしをしながら思いました。
我が家のぜんまいは美味しいですよ
味付けは日曜日に戻ってからする予定です&emojiface_glad;
今日の天気予報は大きな雪だるまでした。
が、
一日中曇りでした。
そんな日は除雪作業があります。
解けてしまえばただの雪ですが
降り続いた時は雪のやり場が無く
邪魔にならないところにまとめて積んでおくようです。
で、時間と人の手があるときに
他の雪捨て場に運びます。
今日は雪の天気予報でしたので
沢山の人員を確保してあてが外れたのでしょうか。
雪の降らない地区では
考えられない労力が必要です。
沢山の重機がうなりながら
黙々と硬くなった雪を崩していました。
今日仕事終了後浦佐に行こうと思いましたが
明日朝一でもスクーリングに間に合いそうですので
今日は料理の下ごしらえをしています。
けんちん汁や煮物用にぜんまいを何度も茹でこぼしています。
ぜんまいは修行僧が昨年春に採りに行ってくれたものです。
体が利きますので綿があまり無くて
大きなぜんまいをいつも採ってきてくれます。
採ってきたぜんまいはすぐにゆでて天日干ししないとです。
おばあちゃんが生きていた頃は
後処理を全部まかせられました。
今は天気と後処理と私の機嫌をとりながら
ぜんまい採りをしなければならない修行僧は
超大変だとゆでこぼしをしながら思いました。
我が家のぜんまいは美味しいですよ
味付けは日曜日に戻ってからする予定です&emojiface_glad;