和束の稲作

和束の稲作②
昨日苗床を作っておられたがゆく実２９日には覆いが掛けられていた。

和束の稲作

工房前の遊歩道脇で稲作をされている方・・・実は和束に工房を開いたときからお世話になっている方。
和束では茶農家の方は５月にもなれば茶の仕事に取りかかられるため、田植えは４月中旬から２５日頃までには完了されている。
今回掲載させていただく方は茶農家さんではないので、田植えは６月に行われるとか。
先日ちょうど苗床を作っておられるところだった.
４月２８日


実は昨年この方がこの場所で作られた米をいただいた。実にうまい！　品種は「ひのひかり」
今年は、収穫の時期まで追ってみたいと考えている。