じゃんじゃん更新しています。
桶さんが夏休み中だったある日、家族でピザ作りをしました。
(動画から切り出してるので画像粗いです)。
つわりで何が食べたいかもよくわからなくなってる時期だったし、
夕飯をあれこれ作るような気分でもなくて、
ピザでもとる~?→でもそれだと悠斗が食べられんよね
→悠斗のご飯だけ別に用意するのもめんどくさいし、そもそも宅配ピザって濃いし・・・
という流れで、じゃあ米粉でピザを作ってみようと思い立ってね
生地はネットで適当にレシピを探して作り、具材は家にあったものを用意。
トッピングするところから、いざ悠斗氏初めてのピザ作り
緊張の面持ちでケチャップを塗り広げたら・・・、
ウインナーを1つ載せて、いきなり半分に折り畳もうとする悠斗Σ(・ω・ノ)ノ
ポンデケージョを作るときはウインナー入れたら包むから、
その感覚だったんだろうなぁ(^_^;)あービックリした笑。
「好きなものを好きなだけ載せてくださーい」と言うと、
「はーい、わかりまった~」と言いながらウインナーをガッとつかみ・・・、
ドサッと載せる!雑過ぎる・・・(^_^;)
こんなにウインナー載ってても、まだウインナーに手を伸ばす悠斗(^_^;)
見てるだけで胸焼けしそうになってきたので、
ウインナーはちょっと下げさせていただきました
カボチャ載せて~と頼むも、手がベトベトになるから嫌だと拒否され、
じゃあ玉ねぎ載せて~と頼んだところ・・・、
これもガッと掴んで、バサッと。意外と豪快なのね・・・(^_^;)笑。
途中ゆでたまご(白身が好きらしい)をつまみ食いしたりもしつつ、
最後はチーズを裂きながら(ピザ用チーズがなかったのでスライスチーズです/笑)、
重なるように載せてくれて(笑)、パパに手直しされたりしてなんとか完成。
他にもう1枚、余り物のカレーでカレーピザも作って、
オーブンに入れて待つこと数十分、焼き上がりました~
・・・が、米粉の生地ってほんと焼き色付かないよね(^_^;)
端っこの方もバリバリになっていて、「これ、おいしいんかなぁ・・・」と一抹の不安が。
カットするのは、パパが手を貸そうとするのを頑なに拒否し、
「だーいじょーうぶ!任せて」とか言いながら、
いきなりど真ん中をザクッとやっておりました。
そんなこんなで出来上がった米粉ピザ、
見た目の印象より全然おいしかったです!
小麦で作る普通のピザよりあっさりした感じでね~
でも、悠斗は食べるとき手がベチョベチョに汚れるのが嫌だったらしく、
ピザはお気に召さないようでしたお茶漬けの方がいいんだって
こんなことなら親の分だけ小麦で作ればよかったよ・・・。
ところで、今年の夏は週末に大雨や台風がぶつかることが多くて、
行く予定にしていたイベントがいくつも中止になって本当に残念でした
花火大会が中止になってしまった日は、代わりにトーマスの原画展に行ってきました
会場の外には、
人形劇のテレビアニメで実際に使われていたという模型が展示してありました
プラレールくらいのサイズを想像していたのだけど、意外と大きくてビックリ。
中は、入口入ってすぐのこのトーマスのところと、
出口の方のプラレールジオラマや木製レールのところ以外は、
全て撮影禁止だったので写真はナシです
悠斗は木製トーマスで遊び倒していました。
桶さんは原画の展示もとても興味深く楽しめたそうだけど、
私と悠斗は、中まで入らずとも 外の模型の見学と、
どこかデパートのトーマスコーナーで遊ぶのでも充分だったな~(^_^;)
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