ねここと桶屋のきもち(休載中)

元気でやっていますが、製菓製パンへの興味関心が薄らぎ中…。
時間ができたらまた更新します!

Merry Christmas 2015☆

2015-12-25 22:28:49 | お菓子なねここ&桶屋

 

Merry Christmas
親になるとすっかり
『クリスマス=子どもを喜ばせる日』という感覚になってしまったけれど、
それでもやっぱりこの2日間はなんだかワクワクしてしまいます(^m^)


桶さんの帰りが遅い我が家では、
今年も23日の祝日におうちクリスマスパーティーをしました
毎年ごはんとケーキの写真をアップしてきたけど、
今年はごはんの写真はナシです。
なぜかって?それは・・・(←バムケロ的な感じで)
いろいろと失敗してしまったから(T_T)!!
味は問題なかったけど、見た目がどうしても納得できなくて写真に残す気も起きず、
一人テンション低いディナータイムでした(^_^;)笑。


一応覚書としてメニューは・・・
・グリーンリースサラダ、サーモン添え
・小松菜のポタージュ、ポットパイ仕立て
・エビときのこのアヒージョ
・ブッシュドノエル風ミートローフ
・全粒粉の丸パン、ツリーを模して
という感じでした(無理矢理かっこつけてみた)。


最終的には家族が喜んで食べてくれればそれでいいんだけど、
やっぱり悔しいので、いつかリベンジしたいです


一方、ケーキの方はほぼイメージ通りにできました

 

今年はタルトとショートケーキとどっちがいいか桶さんと悠斗に尋ねたところ、
桶さん=タルト、悠斗=ショートケーキだったのだけど、
多数決ということでタルトにしました(笑)。
来月の悠斗の誕生日には好きなの作ってあげるからね~。


タルト部分は、空焼きしたタルト生地→ラズベリージャム→アーモンドクリーム。
その上にはフレジエ風バニラムースを載せました
本当は「風」じゃなくフレジエそのものにしようかと思ってたんだけど、
レシピを見るとバターたっぷりのクリームで、結構重そう・・・と感じてしまい、
家族みんなが大好きなバニラムースで、なんちゃってフレジエにすることに

 

切り分けにくくなるよなぁと中央は避けていちごを配置したけど、
やっぱり真ん中にも置けばよかったなぁ。


ムースの上には、ホワイトチョコで作ったツリーを

 

デパートのクリスマスケーキカタログで見て一目惚れし、
真似して作ってみました
円錐形にしたクッキングシートにホワイトチョコを垂らしていって作ったのだけど、
写真にはその「ライン」感がうまく写せなかった。。。
他にてっぺんのスターとプレゼントボックス、柊の葉っぱもチョコで作って、
市販のチョコオーナメントと一緒に飾りました


土台のデコに使ったのは、
いちご、プチシュー(冷凍しておいたものにクリームを詰めて2色のチョコをコーティング)、
ダッフィー&シェリーメイのチョコ(ツリー他を作ったときに一緒に作った)。
他にマカロンも飾るつもりで冷凍してたけどすっかり忘れてしまった~

 

でもほんと、ケーキだけでも思うように仕上がって本当によかったです(^o^;)
細かいこと言えば、ムースの上掛けいちごゼリーはもうちょっと固くすればよかったーとか、
柊チョコはもうちょっと薄い抹茶色にすればよかったーとか、
チョイチョイ心残りはあるけども。


ところで、私がケーキを作っている間、
他の2人によってヘクセンハウスはこんな状態にされていましたΣ(・ω・ノ)ノ

 

何とも切ない光景サンタさんかわいそう・・・笑。
でもアレだね、この時期メレンゲオーナメントっていろいろ欲しくなるけど、
食べるにはイマイチ不人気なのよね(^_^;)
来年はその辺ちょっと考えて買い物しようと思います


夜、ケーキと一緒に子どもたちの写真を撮ろうとしたのだけど・・・、
悠斗がいい顔だと拓也がこっち向いてなかったり、

 

拓也が笑ってても悠斗がこんなん↓だったり。

 

子どもが複数いる親はみんな思ってることだろうけど、
2人ともがいい表情の写真を撮るのってほんと難しい
おまけに兄ちゃんは今、“おふざけの島”が発達しまくってるしね。。。
(インサイドヘッドネタです)。

 

まぁこんな写真もそのうち、“あの頃だけ”として いい思い出になるのかな~^^;

 
 

そして、昨日のイブには、悠斗と一緒に型抜きクッキーを作りました
ケーキで余ったタルト生地を伸ばして・・・

 

そんな力いっぱい伸ばしたら薄~いクッキーになっちゃうから^^;!

 

クリスマスイメージのクッキーカッターで型抜き。

 

くっついてきちゃった!

 

以前一緒に作ったときは上手に型抜きできなかったけど、
成長したのか生地が扱いやすかったのか(前は米粉生地だった気もする)、
思ったより上手にこなしていてちょっとビックリ。
無駄が出ないように端から抜くんだよ~と教えたら、概ねその通りにできてたしね。
私はお久し振りの抱っこくまクッキーにしました

 

焼き上がり

 

私がくまさんに顔(目)をつけてるのを見て、
「ゆーとも!」とお星様に顔をつけ始めた悠斗。
目だけでは納得できないらしく、口も点で表現したところこんなオトボケ顔に(笑)↓

 

この「ホ」って表情、かなりツボです(^m^)

こちらは、寝る前にサンタさんへのお供え物(違)になりました

 

『さんたさん
 ゆうとが つくった クッキーを
 たべてね じゅーすもどうぞ』

今朝、どちらもなくなっているのを見て、
「お、食べてるやん」(←関西イントネーション)と、
ビックリしつつも嬉しそうでした(^m^)


悠斗も、5歳間近になってようやく、
夜中ほとんど起きてこなくなったので(体力がなくなったせいな気もする/笑)、
今年はサンタ業も簡単かな~なんて思ってたのだけど、
思わぬ刺客・拓也の夜泣きがありまして、悠斗も一緒に起きちゃって


夜中2時半になっても悠斗の眠りは浅く、
そもそも拓也が起きてる間は、枕元にプレゼント置くと食べちゃいそう・・・
(離乳食食べないけど紙とか箱とか大好物/笑)
ということで、拓也が寝次第、私がプレゼント置いとくよーと、
桶さんには先に寝てもらいました(今日も仕事だったしね)。


がっ、私も拓也と一緒にいつの間にか寝てしまっていたらしく、
4時半頃、再び拓也の泣き声で目が覚めました。
泣いてくれてよかった、本当に(^_^;)
一昨日パパから「明日いい子にしとったらサンタさん来てくれるよ」と言われたとかで、
昨日は悠斗、ここ最近では例を見ないくらいとってもいい子でね。
(現金・・・笑。でも私も久し振りにガミガミ言わず仲良く過ごせてとてもいい一日でした)。

自分でも“今日はいい子にしてた!”って自負はあったと思うし、
なのにサンタさん来てくれなかった、なんてことになったら、
それこそさめざめと泣いただろうしね(^_^;)笑。


去年もクリスマスプレゼントを巡って悠斗が泣く珍事件が勃発したけど、
今当時のブログを読み返してたら、去年の悠斗の純粋さにちょっと感動
1年経ってだーいぶ小生意気になってきた今、
同じことがあってもあんな風にはならないだろうなぁ・・・(^_^;)


前置きが長くなったけど、
プレゼントはリクエスト通りランボルギーニのラジコンでした

 

一緒におもちゃ屋さんに見に行ったとき、
私には隣の赤いフェラーリの方がかっこよく見えたけど、
桶さんと悠斗は「絶対こっち!」と一歩も引かず
どうも悠斗をダシに自分が遊びたい感のある桶さんは
「俺はヘリコプターがいい」とずっと言っていたのだけど、
ヘリコプターって、何時間も充電しても5分しか飛ばない(!)んだってね


前進するとヘッドライトが、後退するとテールランプが点くようになってたり、
中まで細かく作り込んであって感心

 

今日早速公園で遊んできたのだけど、
一旦外で使ったら、もう家の中では走らせられないことを言い忘れていて、
しかもまだ遊びたいのに雨が降ってきちゃったもんだから、
それはそれはギャーギャー言われマシタ。。。
まあね、もらったばかりのおもちゃだし、かっこいい車だし、
もっと遊びたい気持ちはわかるけどさぁ。
(新聞の上に置いて触るだけなら部屋に持って入っていいよとは言ったんだけど納得せず。
 丸洗いできたらいいんだけど、電池が入ってるから洗えないし)。


ちなみに、もらうもんもらい終わった今日は、
また反抗大魔神悠斗に逆戻りしていましたほんと現金・・・。
サンタさんからのお手紙にはこう↓書いてあったから、

 

反抗ばっかりしてたら、サンタさんプレゼント持って帰っちゃうかもよ?と
脅してみたけどイマイチ効いてなかったな


・・・って書いてたらなんだか、
明日の朝起きてラジコンなくなってたらどんな反応するのか、
ちょっと知りたくなってきました笑。
でもさすがにかわいそうかな!?でも気になるな~笑。でもな~・・・笑。


---追記---
月初から始めた「サンタポイント」
(持ち点25点、悪いことすると減点、ゼロになるとサンタさん来ない)
があと8点残ってるから、今月中にそれがゼロになったら
サンタさんがプレゼント持って帰っちゃうことにしたら?と桶さんから提案を受けました。
明日悠斗に言ってみようかな(笑)。



6 Comments

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>ありこさん (ねここ)
2015-12-28 23:45:47
わ~(*´∀`*)♪
でも、失敗してもリベンジする気にならないの、わかります(^_^;)!
同じもの2回目って、気分上がらないですもんね(笑)。

細かい作業に没頭するのって、結構ストレス発散になりますよね(*^^*)☆
ポイント・・・私もキャラチョコ初心者で、
しかもこの間失敗した(縁取りが剥がれた)ばかりなのでなんともです。。。(T_T)
上手な人はほんっと細かい線でキレイに描きますもんね~。

ありこさん山口の方でしたか!
我が家は私が大分、夫が北九州なんです^^
海響館や鉄道博物館は義両親に連れて行ってもらいました~☆
返信する
分かります! (ありこ)
2015-12-27 08:08:26
初めて挑戦する要素☆
大切ですよね(*^_^*)
やる気のモチベーションが変わってきます↑
ただ私は、それでことごとく失敗しておりますが…(; ̄ェ ̄)
ねここさんのようにネットで調べたりの前準備が足りないのと、力不足、そしてリベンジをしないからかと…w
でもないキャラチョコはまた挑戦したいです!
爪楊枝で地味に絵を描く作業、実は好きだったりします(笑)
何かポイントなどありますか?

プラレールのケーキ…
ネタが尽きてきますね;^_^A
でもねここさんならまた素敵なの作るんだろうな~U+2661
楽しみにしています!

私は本州の端っこらへんです♪
前に海響館や小倉の鉄道博物館に行った記事があったので、もしかしたら…と思いまして
(^O^
返信する
>ありこさん (ねここ)
2015-12-27 03:09:04
ありがとうございます(*^^*)
芸術作品なんて言ってもらえて嬉しいです!
イベント事のケーキは、
・家族がビックリしてくれそうなもので、
・何かしら初めて挑戦する要素が入っていて(←これ結構重要)、
・自分も楽しんで作れそうなもの
を作りたいなーと思うので、毎回どんなのにするかかなり悩みます(^_^;)

悠斗の誕生日ケーキのリクエストは、
「新幹線のケーキ!(それもプラレールの)」だそうです。
プラレールを模したケーキはもう過去2回も作っているのでどうしたものか・・・(*_*)
本人が喜ぶものを作ってあげたいけど、自分の制作欲も満たしたいなぁと(^_^;)

息子くん、お誕生日おめでとうございます☆
キャラチョコも、満足行く仕上がりにするのは結構難しいですよね><
ケーキバンティングは一気に華やかな雰囲気出ますよね(^m^)☆

拓也も明日で10カ月になります。
まだ自我のない赤ちゃん時代、2人目はやっぱり1人目のときほどはじっくり楽しめていないので、
ふと気が付いてはちょっと焦ってしまいます(*_*;)
うちは離乳食全く食べなくてまだおっぱいオンリーなので、
まだまだ赤ちゃん気分なんですが、もう1歳もすぐそこなんですよね~。

我が家は今年は帰省せず自宅で過ごすことにしました~。
ありこさん、九州にお住まいなんですか!?
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>いちごみるくさん (ねここ)
2015-12-27 02:41:26
ありがとうございます^^♪
今年も無事に作れてホッとしています(笑)

いえいえ、元からただの趣味ですよ!独学です。
ナッペやいろんな絞りももっと練習したいんですけど、
やっぱり年に数回ではなかなか上達しませんね><

料理は今回本当に失敗だったんです(^_^;)
ポットパイのパイが沈んだとか、ミートローフが割れたとか・・・笑。

サンタさんへのお供え、私が子どもの頃はこういうことする文化?なかったから、
今の子どもたちはクリスマスにいろんな楽しみ方があっていいな~と思います(*´∀`*)
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こんにちは! (ありこ)
2015-12-26 13:47:29
mixiでねここさんの写真が載ってると「あ!ブログも更新だ♪」と思い、すぐ見に来てしまいます(^∇^)
今年のクリスマスケーキもすごい!
ねここさんのホールケーキを見るの大好きです。芸術作品ですもん♪
私は12月の息子の誕生日に初めてキャラチョコにチャレンジしましたが、大失敗しました(ーー;)
桶さんのバースデーケーキの真似っこで、ケーキバンティングもしましたよ~(*^_^*)
次は悠人くんのバースデーケーキ、楽しみに待っています。
今年はリクエスト、プリキュアだったりして(笑)

たくやくん、大きくなりましたね♪
うちの下の子も1歳1ヶ月になりました(*^_^*)
本当、子供の成長はあっという間…
今年は帰省されるんですかね?
もしバッタリ出会っちゃったりしたら、話しかけちゃうかも(≧∇≦)
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まってました! (いちごみるく)
2015-12-26 07:28:26
クリスマスケーキの写真楽しみに待ってました。今年もすごいですね~( ^ω^ )店で買うレベルをはるかに超えてます。ねここさんて元々はやっぱりパティシエールですか?素人にはできない凄さありますよね~!お料理も見たかったです。ねここさんが納得できない見た目ってあたしにはすんごいきれいにしか見えない出来栄えやと思う(^_^;)
サンタさんへお供え?するゆうとくんも可愛い過ぎです(≧∇≦
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