春の味

まだ　寒さは厳しいが、ここにもようやく春の兆しが訪れた。
裏山には福寿草がたくさん咲いてきれい。
わた君も大喜びで走る　登る！！！
今日も数名の人が「福寿草の写真撮らせて下さい」と大きなカメラを持ってやってきた。
どうぞ　どうぞ。正し掘って持って行かないでね。
〈たまに、黙って敷地内に入ってきて袋にいれて持っていく人がいる〉
みんなで春の喜びを共有したいよね。

今年初めての収穫は　「あさつき」の新芽。
おひたしや卵とじ、味噌炒めにすると絶品。
今年は雪が多かったのでやわらかくて特においしい。
さっそく晩御飯のおかずにしました。

わたくん　一口食べて「うーん　春の味だね」と一言。
上手　上手　春っていいよね。