京都市下京区東塩小路高倉町8-3 アスティロード京都 1F
「竈炊き立てごはん 土井 京都駅八条口店」 【1470】
JR京都駅八条口の新幹線改札口に程近い、アスティロード「おもてなし小路」内に在る、京都を代表するお漬物屋さんが運営する、竈炊き立てご飯と志ば漬が美味しいお茶屋さんです。
店頭にズラリと並ぶお漬物の数々。 土井さんといえば社名にもつけられた、志ば漬の他に、千枚漬やぶぶ昆布漬、今人気のすぐきが有名ですね。 また茶屋形態のこのお店は、大原本店に次いで2店目の出店となります（祇園に3店目が在ります）
格子状のBOXによって仕切られた店内は席間が広く取られ、常に満席状態が続く人気店ではありますが、ゆっくりと落ち着いてご飯をいただくことができます（向かいのイノダコーヒ【1451】と人気を二分しています）
お品書き①
店頭右手に設えてある「竈」で炊いたご飯についての拘りが、冒頭に綴られています。
お品書き②
そのご飯とお味噌汁、お漬物、おばんざいがフリーでいただける「お膳」が、リーズナブルな価格で用意されています。
お品書き③
志ば漬入りのコロッケがあるなんて、ついぞ知らなんだ。
お品書き④
揚げもんや炊いたん、お茶漬け等、一品モノもありますよ。
前述の「膳」をオーダーし、先ずビュッフェにて「お気に入り」をチョイスします。
とりあえず一通り皿によそって、膳が運ばれてくるまで暫し摘みながら待ちましょう。 いずれも温かみのある柔らかな味わいで、食べててホッコリします。
「西京漬膳（さわら） 1,550円」
メインはもちろんさわらの西京漬ですが、それが霞んでしまうほど、竈炊きご飯の旨さにはインパクトがありますね！ また志ば漬以上におやじは、「ちりめん山椒」のキレのある刺激が気に入りました！
漬物のノウハウを生かした西京漬は、淡白な白身の旨味を塩梅よく引き立たせており、ご飯が何杯あっても足りません！
おばんざいの「たたきごぼう」の優しい味わいが気に入り、サラダと共にお代わりをしました。 更に最後の〆に、爽やかな柚子ゼリーも1つ（デザートのみ一人1個の制限です）
流石に「ご飯のお供」には手馴れているだけあり、いつも以上にご飯の旨さが際立つ献立の数々でした。 やはり日本人にはご飯が一番と、改めて再認識しましたよ！
