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お食事亭 天照(京都府舞鶴市)

鯖特有の濃厚な旨味がクセになること請け合いの、焼きさば寿司定食を是非!


京都府舞鶴市竹屋75   「お食事亭 天照」  【2444】



JR西舞鶴駅西口から大手通りを、舞鶴湾に向かって大手本町まで北上し左に折れ西進し、約200㍍先の、突き当り右斜め前方角に見える、なまこ壁風外観が郷愁を誘う海鮮お食事処です。



想像以上に歴史の移ろいを感じる、趣のあるしっとりとした店内。



天井の高さと筋交う梁の重厚さから、昔、造り酒屋か醤油屋か、はたまた主産業であった、ガラスや木材関連の問屋か、いずれにしても当時の繁栄ぶりが窺い知れる迫力を、未だ感じます。



またカウンター席に続く奥の間にはテーブル席が配置され、こちらはカップルやグループ用といったところでしょう。



お品書き①
丼物は王道のカツ丼から海鮮丼まで、バラエティーそのもの!



お品書き②
定食類もね、MAX1500円と、いたってリーズナブル! ✌



お品書き③
居酒屋形態になる夕方以降は、肉と海鮮が双璧のようです。



「焼きさば寿司定食 850円」

オーダーを通してから作り始めるさば寿司の脇を固めるのは、お汁代わりの温蕎麦と、穏やかな出汁加減の茶わん蒸しで、手間を考えればこのお値段は立派!といえるでしょう 👍



焼くことによりサバの旨味が一層引き立ち、しかも肉厚が酢飯と同じぐらいあり、一口頬張ると口中が、歌え踊れのどんちゃん大騒ぎです🎶  うんまい❣❣ 😋😋😋😋



焼きさば寿司といえば福井県がつとに有名ですが、大葉や生姜を挟んだりして本場をトレースしながらも独自性が感じられ、勝るとも劣らない味わいで、後2.3貫は欲しかったなぁ~ ⤴ 💕


やっぱりね、お昼からお寿司をいただくとリッチな気分に浸れ、午後からの仕事がスムーズに行くんですよ♪    ご馳走様!   さぁ、がんばろー!!

☆付近のお出かけスポット・舞鶴赤れんがパーク、海軍ゆかりの港めぐり遊覧船

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