Manilog ~ マニログ

台湾,旅行,グルメ,Barry Manilow大好きなsenchanです。
フジのX-H2で写真も撮っています

上州・太田呑龍焼きそば

2007-03-14 | Food/Drink
上州・太田呑龍(どんりゅう)焼きそばって知ってますか?群馬県太田市は知る人ぞ知る焼きそば店のメッカだって知ってますか?私は知りませんでしたが、先日高速のSAで見つけて買って、作ってみました。

↑乾麺タイプと生めんタイプがあるそうですが、これは生めんタイプです。
呑龍焼きそば
↑作って見たんですが、すんごい色が濃いでしょう。「黒い」んですよ、見た目ではもっと。色から想像するほど味は濃くないですが、普通の焼きそばよりさすがに濃い味がするので、ソースの量を加減する必要がある人もいるかもしれません。麺はモチモチ、美味しいソース焼きそばでした。

太田って言うとブラジル人とかスバル自動車とか位のイメージしかなかったのですが、ドライブがてら太田の焼きそばを食べに行ったり富士宮の焼きそばを食べに行ったり・・・今年やってみようと思います。

←楽天でも買えるみたい。



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2 Comments

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やきそば制覇 (あっつ)
2007-03-14 08:39:59
TBありがとうございます、
太田駅の横にある、やきそば館お薦めです、
お店の人の心意気がいいんなぁ。
宇都宮焼きそばもおいしかったですが、
横手の焼きそばもおいしかったですよ~、
是非3大焼きそば制覇を!(笑)
返信する
制覇 (senchan)
2007-03-15 00:17:47
あっつさん、こんばんは。
やきそば館ですね、メモメモ。

そうですね。3大やきそば制覇したいです。
東京にある富士宮のやきそばは試したのです。
だからあと横手か・・・。
返信する

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