二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
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酢飯が好き

2025-01-25 01:27:46 | 晩ごはん

今年は大雪だーって言ってたけど

こちら、積雪ゼロ

富山の冬にしては、快晴の日も多く

寒さも、さほどでも無い

結果、除雪道具も売れないし

カイロも、そんなに売れない

大量の在庫がまた倉庫に残るのだった

でも、これ仕入れたのは、あたしじゃないから~

上の指示だから~

しーらない

 

さてさて

ダイエット中は、白米を控えてたんだけど

もう大丈夫でしょーと

晩御飯は「鰻ちらし」「豚汁」「揚げ物惣菜(うちのひと用)」

通販で買った鰻、1匹だけ冷凍庫に残ってたんだよね

これ、お味は良かったけど

薄すぎて、鰻を食べたって感じはしなかったわ

だから、ちらし寿司にしたらいいかなと。

1合半炊いたご飯に、すしのこと胡麻を入れ

鰻、エビ、甘い卵、キュウリ、カニカマ

全部、四角く切って、飾りつけた

美味しくて、たくさん食べた

お腹いっぱいになって、豚汁は

鍋に戻した

あー、とても満足

ごちそーさまでした

 

 


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