二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

冷蔵庫の片づけ

2024-01-31 01:44:51 | 晩ごはん

毎週、木曜日にまとめ買い

なるべく、1週間で食べきるように努めるけど

安かったからと買って

冷凍してあるお肉らもあるし

野菜も、どうしても、半端に残りがち。

というわけで

それらを片付けて、リセットしたかったという献立

火曜日の晩御飯:から揚げ、チキンカツ、ハーブウインナー、チンしたカボチャ

鰤の漬け、白菜、ブナシメジ、ネギのお味噌汁

ぱっと見た目、美味しそうに見えるけど

そうでも無かった。。。(悲しみ)

鶏もも肉の質が悪かったのか、旨味が無かった

日清の唐揚げ粉が、少量残ってたので

しっかり、塩コショウしたけど、あんまり味がしなかったし

鰤の漬けも、さすがに生臭かった

カボチャの質も、いまいちだった

硬いし、甘味が無い

あー書けば書くほど、悲しいわー

ま、冷蔵庫が片付いたからいいかw

 

火曜日は悲しかったけど

前日の月曜日は、どうだった?というと

月曜日の晩御飯:コーンシチュー

これは、とってもとっても美味しかった!

パンはイマイチだった!

 

毎日のご飯も、当たりはずれがあるよね

しゃーないしゃーない

ごちそーさまでした

 

 

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嫌いな人

2024-01-29 02:22:40 | 晩ごはん

あたしが嫌いな人は

あー言えば、こー言う人

絶対に、嘘でも、

「そうだね」と言わない

そして

自分の事を棚に上げ

他人の悪口を言う人

聞いてたら

「そう言うけど、あなたも同じことしてるよね」って

めちゃ言いたくなる

 

んでも、そういう人は

いくらあたしから諭しても、

絶対に

受け入れないとわかっているから

何も言わない

言うだけ無駄

 

嫌いな相手だから

みんなから嫌われる態度をとっていても

良いように、導いたりしない

ぶっちゃけ、どうでもいい

 

自然と疎遠にするだけ。

それで関わりが「自然消滅」出来たらラッキーなんだけど

何だかんだで、からんでくるから、イライラするわ

いつか、あたしの何かがぷちっと切れたら

大喧嘩して、バイバイとなるでしょう

(ネットゲーム内で知り合った嫌いな人の話でした)

日曜日の晩御飯:ソースカツ丼

炊き立てのご飯の上に

千切りキャベツを、どっさりもって

揚げたてのカツを、どーん

各自、好きなソースをかけて、いただきます

うちのは、上の大きなどんぶり

食べやすいように、一口大に切ってくれというリクエストに答えています

おかわり用の、カツもあったりしてw

 

今夜は「ソースカツ丼だけでいいよ」という言葉に甘えて

副菜もいっさい無し

ご飯とカツでお腹いっぱいになりました

ごちそーさまでした

 

 

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鰤しゃぶで燃え尽きて

2024-01-28 01:32:39 | 晩ごはん

久々に、姪を我が家に呼んだのはいいけど

そうなれば、掃除はしなきゃいけない

4人分の器も用意しなきゃいけない

買い出しにもいかなきゃならない

(鰤があるか、ドキドキしたわ)

雪が降ったから除雪もしなきゃいけない

部屋もあったかくしておかなきゃいけない

などなどなどなどで

正直、心も体も疲れたわ

 

という言い訳をしたうえで

ご飯の写真を載せますw

金曜日の晩御飯:うどん。トッピングはお肉と天ぷら

うどんは、加ト吉の冷凍、うどんの汁は手作り、がんばって天ぷらまで揚げたけど

どれも、味が薄くてぼやけてて、いまいちだったのよねー

うどんトッピング用のお肉の味付けは

かなり濃くしないとダメとわかった

また、いつかリベンジするわ

土曜日の晩御飯:味の素の餃子、ほうれん草のお浸し、ブナシメジ付き

簡単で間違い無い味に逃げたくて、こうなった

お味は間違いなかったけど

品数少なかったし、餃子も20個で

ちょっと物足らず

食後に、ヤマザキの串団子を食べたわ

 

3日休んだら、プロモが

すっかすかになってて、びびった

その手直ししてて、疲れたな

今夜は、早く寝よう

はい、ごちそーさまでした

 

 

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久々の姪と久々の鰤しゃぶ

2024-01-25 21:23:31 | 晩ごはん

母が生きていた頃は、母から

姪がどうした、こうしたと

近況を聞けて、疎遠になっている感じは無かったけど

母が亡くなり

姪も独立したので

すっかり交流が無くなってしまっていた

わが子のように、接してきたので

さびしい気持ちもあったけど

姪も、大人すぎるほどの年齢になってるわけだし

これが普通と思ってきた

 

でも!

やっぱり!

さびしーくなって、

「ちょっと疎遠にしすぎじゃない~」

「もっと連絡しなさいよ~」

「何か悩み事あるなら相談してよ~~」と

あたしが暴れまして

本日、家に呼びました

 

食べたいものを聞けば

「鰤しゃぶ」との事で、用意しました

手前があたし達

奥が姪とパートナーの席

鰤だけじゃ、飽きるだろうと

鰤しゃぶ用のお鍋と、豚肉用のお鍋に分けてみた

写ってないけど

用意したのは

鰤、豚バラ肉、ほうれん草、白菜、ネギ、ブナシメジ

は、うちのが綺麗に切って、綺麗に盛り付けてくれました

余ったら持たせようと思い

唐揚げも500g揚げました

大根おろしは、たっぷりと

ネギや七味も用意

もちろん「馬路村のゆずポン酢」です

 

あたし達は、変わらない暮らしをしていたけど

姪は、いろいろあったようで

(主に仕事関係)

今は、落ち着き

ストレスフリーになった事を聞いて

ひとまず、安心した

 

食べて、おしゃべりして、ゲームの配信を見たりして

楽しく過ごし

姪達は、帰って行った

 

「もっと連絡よこしなさいよ」と

ふざけて、小突いたら

「ごめーん、あたし筆不精だから」なんて。

LINEの既読スルーも、すごく不安になるから

止めてくれと釘を刺しておいた

 

ま、うちのは

「それが〇ちゃんだからね」と笑うけど

心配性のあたしは、苦笑いですよw

 

最後に会ったのは、母のお葬式の時以来だからなあ

ま、元気になったみたいで

良かった良かった

 

 

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面白くなってきた

2024-01-24 03:05:47 | 晩ごはん

NHKの「大奥」と「きのう何食べた?」が終わってしまい

相変わらず、アニメばかり見てたのだけど

大河ドラマ「光る君へ」は、どうだろうなーと

見始めた

 

第三話まできて、やっと面白くなってきたなーって感じ

元々「源氏物語」は好きだし

あの世界観も好きだから

今後が楽しみだわ

いろんな商品に興味があるうちのが

これを使ってみたいとの事

一口大に切った鶏肉にタレをかけて

漬け込んでおいたのを

フライパンで焼いた

思っていたより、あっさりだった

見た目は、真っ黒だけど、お味は優しめ

これは、完全におつまみ系だったので

メインは、ドライカレー

これまた、市販品の粉を使ったやつ

 

雪が予報通りに、降り積もっていて

除雪車の音も聞こえている

水曜日、一歩も外に出ないで、あったかくして過ごそうっと。

 

 

 

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