マンネリ打破

土曜日、お客様は、そこそこで

そんなに忙しくなかったので

細かい所（ポケットティッシュとか）の棚替えをすませた

 

んで、精算を始めたら

お札がつまってつまって。

とりのぞいても、またエラー音

お札が挟まってちぎれた欠片が

残ってたみたい

普通は３分で終わる所が、30分かかったわー

土曜日の晩御飯：鮭とポテトのグラタン風、サラダ

献立がワンパターン化してるのと

お肉ばかりに偏ってる我が家

お魚を使いつつ、あたし達が好きなレシピは無かろうか？と

うちのが探してきた

 

それを参考に、あたし流に（適当に）作ってみた

ジャガイモをチーンして、クリームチーズを加えつつ

マッシュして

皮をはずした生鮭を一口大に切っておく

ここまで仕事前にしておいた

 

帰宅後

マッシュしてあったジャガイモを、再びチーンして

温め

塩、黒コショウ、小麦粉をまぶした鮭を焼き

バターひとかけ、市販のホワイトソースを入れて温める

お皿に、ポテト→鮭→ポテトと重ねて

パン粉、粉チーズをかけて、

オーブントースターで焦げ目をつけて出来上がり

 

めっちゃめちゃ美味しかった

まず、チーズの風味がするポテトが

すんごい好み

マヨは入ってないのに、旨味がすごい

さらに、バターがいい仕事してくれて

鮭もまた、めちゃ、うま

美味い+美味いだから、めちゃ美味いｗｗｗ

これは

そんな手間じゃないし、また作ろうっと。

足りないかなと思い、クラッカーも用意

うちのは、クラッカーにのせたり、挟んだりして食べてたわ

デザートは、レッドグローブ

ちょっと皮が、えぐえぐしたけど、甘かったわ

 

疲れたけど、美味しい晩御飯で癒されました

ごちそーさま