二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

安定の美味しさ

2023-05-23 03:33:28 | 晩ごはん

月曜日は、何かとバタバタして

忙しく、あわただしく、イライラして

ミスをしやすい曜日だなー

反省

 

さて、そんな日の晩御飯

月曜日の晩御飯:キムチマヨのせチキン、サラダ、濃厚ケンちゃん

鶏もも肉にお醤油、ショウガで下味をつけ

小麦粉をまぶし、中までしっかり焼く

仕上げに強火にして、皮をパリッとさせる

一口大に切って、刻んだキムチをマヨネーズとあわせ

鶏肉にのせてぱくっと食べる

めちゃ、うま~~~

 

ぴりっとしたキムチの辛さに

まろやかなマヨネーズの味が重なり

ショウガもちゃんと残っていて

ご飯も金麦もすすむやつ!

安定の美味しさでしたわー

 

残っていた「エノキ」は

ピーマンと炒めて

エバラのタレをかけて添えました

エバラ、最強!

 

火曜日行けば、休日だ

がんばろー

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

後は、えのきだけ。。。。

2023-05-22 02:48:51 | 晩ごはん

オイシックスの2つ目のキット

「旨みたっぷりテリヤキバーグボウル」

ハンバーグはレンチン

野菜達を炒めて、添付のソース2種類入れて

片栗粉でとろみをつけるという手順

本来の出来上がりお手本画像

ご飯の上にみんなのせるっぽい

日曜日の晩御飯:照り焼きハンバーグ、サラダ

我が家では、こうなりましたー

あたしは、ご飯はパス

うちのは、ご飯とサラダが混ざるのが嫌い

なので、別々に。

オイシックスのウインナーも添えまして

ピーマンも追加

ねーねー、今気が付いたけど

パプリカ、サラダの方に使う指定だったのに

炒めちゃってるよ

ハハハハッハ

家にあった、レタスも使いたかったので

サラダも、もっりもり。

ついていたドレッシングだと量が足りないと思ったので

自宅のを使った

うちのは、またまたご飯がすすまないと思ったらしく

保険に総菜を買ってきてた

 

これで、賞味期限が近い品は、食べつくした

残ってるのは「エノキ」だけ。

 

今回のまとめ

我が家には、オイシックスのセットは合いませんでした~

 

あたしは、レンチンして

ソースかけたら出来上がりーってのを想像してたので

思ってたのと違った感がありました

んで、それなりにしっかり調理するんだったら

レシピとにらめっこより

てきとーに自分流に味付けした方が

性に合ってる

 

無添加の良い品、良い野菜であるのは

間違いないけど

やっぱり、献立を考えて材料をそろえないと

食材を、期限内に使いきれない

また

好き嫌いの多いうちのひとには、いまいちだった模様

残念。

でもまあ、お試しって事でお得だったわ~

気になっていたオイシックスを

試せて満足でした

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

在庫限りはお得です

2023-05-21 02:16:26 | 晩ごはん

世の中、なんでも値上がり

あたしが担当している洗剤や柔軟剤も

「リニューアル」という名の値上がりラッシュです

今までより分量が減って、お値段は高くなっていたり。

(アタック、アリエール、ハミング、レノアなどなど)

 

んで、旧品を無くしてしまって

新しい商品を並べたいので

在庫限りと値下げしたPOPを付けてたり

1個だけ残った旧品は

半額にしたりしてるので

今がチャンスかも~~

(当然、そのお店によって違いますがw)

土曜日は、こちらを使った晩御飯

味付けおいなりさんは、期限はまだまだ大丈夫なんだけど

棚落ちといって、商品入れ替えのための売り切り処分です

ミツカンのぶっかけうどんのタレは

うちのが食べたいと買ってきた商品

土曜日の晩御飯:サラダうどん、ぶっかけ天ぷらうどん、お稲荷

お稲荷は、ちっさすぎて包めなかったので

上向きに並べた

あたしのは、大根おろし、レタス、カイワレ、

オイシックスの高原Oimix リーフ&トマト

昨日の献立で、レモンあるから

必要無かったのに

うちのが勘違いして買ってきたレモン

 

んで、うちのは、自分で買ってきたエビ天+カボチャ天

うどんは2玉

写真には写ってないけど、オイシックスの豆腐も食べてもらった

 

うどんは、冷食のうどん

しこしこしてて、つるつるっと美味しい~

麺つゆも、良いお味でした

 

明日も、オイシックスのキットを使った献立予定

賞味期限との戦いに勝利しますぞ!

 

 

 

コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

オイシックスの作ってみましたよ

2023-05-20 02:53:43 | 晩ごはん

水曜日に届いたオイシックスのお試セット

ナッツなんて速攻食べて

ジュースも飲んじゃった

納豆は、1パック食べた

ついていたタレも好きな味で良かった

牛乳は、元々飲まないので

フルーチェになり、うちのが食べたw

薄揚げは、切り干し大根の煮物に使い

あたしのお昼ご飯用とした。

 

んで、今夜の晩御飯は

キットになっていた爽やかな香り!鶏のレモンクリーム煮」

こんな感じで、材料が入っており

うちで必要なのは、お肉にまぶす小麦粉

お塩、コンソメ、水

ジャガイモは軽くレンチンした後

8分くらい煮込むって書いてあったけど

そんな長く待てないわと思い

お風呂に入っている間

柔らかくなるまでレンチンしておいた

金曜日の晩御飯

鶏のレモンクリーム煮、野菜炒め、富山県産トマト

キット本来の副菜は、ヤングコーンとキャベツのオイル蒸しだった

オリーブオイルとニンニクで味付けとあったけど

我が家は、ニンニクはNGだし

送られてきたモヤシも使わなきゃだったので

ふつーに野菜炒めにしちゃった

細いモヤシでしゃきしゃきっとした食感。

富山からオイシックスに納められて

また我が家である富山に戻ってきたトマトは

甘酸っぱくて濃厚で

普段食べるプチトマトとはまた違うお味でした

 

「今夜のおかずは、きっとご飯がすすまないと思うよ」と

うちのに言ってあったので

自分で肉団子買ってきてたw

レモンをぎゅーっと絞って食べた

コンソメ味のクリームが美味しい

あたしは好きだ

作り方は、わりと、簡単な一品だけど

レシピを見て作るって事をしない派なので

ブログなどで、書かれていても

真似て作る事は無かったと思う

 

今回、お試しを買おうかなと思ったのは

献立がワンパターン化してるから

こういうのもいいかなと思ったのが

一番の理由

その点では、我が家としては

めずらしい品を食べられたと思う

 

送られてきた品の賞味期限が

気になって気になって

そのあたりは、ちょっとストレスかもしれないw

 

とりあえず

後、豆腐と納豆を食べてしまわなければ~~~~

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

しょっぱかった

2023-05-19 01:21:22 | 外食

木曜日の午後2時頃

「腹減ったな」

「何食べるー?」

 

マックやコンビニ行っても

すぐ2千円、3千円くらいになっちゃうから

同じ値段払うなら、もうちょっと良さげなものを

食べたいなーと話し

同時に「ジョリパか」と言い合って笑った

ピッコロビーフサラダ

小さいサイズだから、お肉は2枚

でも、燻製バーベキューソースってのが

とっても好きな味だった!

燻製チーズのマルゲリータ:540円

バジルソースにひかれたけど

チーズがしょっぱかったのよねえ

お水、いっぱい飲んだわ

明太子とヤリイカの和風パスタ:790円

ホタテバター醤油:890円

こちらもそれぞれ美味しかったんだけど

味は、濃い目

そら豆グラタン:390円

うちのが追加で頼んだんだけど

これも、相当、しょっぱかった

そら豆もやわらかーくなってて

正直、イマイチだったな

 

季節ごとに、メニューがかわるので

また次のメニューになったら

行きたいな

ごちそーさまでした

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする