二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
書き残したい
そんな自己満足的ブログです

エビマヨは無かったけど

2023-05-04 17:59:19 | 外食

快晴、気温25度の木曜日

午後から外出

相変わらず、街中から見える立山連峰が綺麗で

どれだけ見ても

「あー、綺麗だー」と、感動する

 

まずは、腹ごしらえ、相談の結果

麺飯屋 醤」へ

いつも、ここでは「エビマヨ」と「から揚げ」を

ご飯のセットで頼む

エビマヨのソースが、少し甘めで

めちゃめちゃ、美味しくて好きなのだ

だけどー

この日は、売り切れたとの事

ざんね~~ん

というわけで「から揚げ」と「餃子」を頼み

うちのは「チャーハン

あたしも少し貰って食べたけど、パラッパラ具合がさいこー

そして、味付けも、おかずに合う感じで美味しかったわ

エビマヨが無かったから

ここでは初めての「回鍋肉」追加

 

正直、味が濃くて油っこそうで

イマイチなんじゃ?って

これまでは敬遠してたんだけど

これが!!

そんな事は無くて

濃すぎず、ちょうどいい味付け

ぴりっと少しだけ辛くて、旨味いっぱいで

とっても美味しかった~

エビマヨは食べられなかったけど

満足なランチになりました

 

その後、ABCマートで、仕事用の靴を購入(二人分)

スーパーに寄って、アイスを大量買いし

これまた満足して帰宅したのだった

おまけ画像

水曜日、深夜の晩御飯

冷たいお蕎麦と冷ややっこ

 

GWならではの事は、何も無かったけど

ゆっくり休めました

(まだまだ深夜まで遊ぶけどね)

ごちそーさまでした

 

 

 

 

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GWですねえ

2023-05-03 15:46:20 | 晩ごはん

世間は、GWだー

海外旅行だーと賑やかですが

我が家は、平常運転です

でも

みなさまが、お出かけされている様子を

ブログで拝見するのが

楽しくてたまりません

行きたいとは思わないんだけど

見ていて楽しい

何でだろ?変なあたしw

 

さて

火曜日深夜の晩御飯は

エビフライ、ポテサラ、市販のエビチーズ春巻き

大きなバナメイエビ、8匹入りで

780円だったの!!

最近、エビもお高いから、お買い得だった!

太いから、食べ応えがあり

ぶりっとしてて、美味しかった

うちのは、タルタルソースをたっぷりと。

あたしは、レモンチューブでさっぱりと。

 

ポテサラは、いつ食べても美味しいね

黒コショウをかけると、さらに良い感じ。

 

エビを揚げるついでに、冷凍庫に眠っていた市販品も揚げた

これは、チーズの味は、どこ?って感じで

いまいちだった。残念。

 

アニメ見て、アニメソング聞きまくってお布団へ

スマホゲームして朝の5時頃就寝

 

お昼に起きて、洗濯やら家事をし

うちのと、友達と、3人でネトゲで遊んで

午後3時のお昼ご飯

家にあった物で

ピザトースト

(新玉ネギ、トマト、ハム、卵、コーン)

トマトをのせたほうが、美味しかったわ

あー、お腹いっぱいになったー

ねむううwwww

 

 

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嫌いな人との接し方

2023-05-03 03:04:52 | エッセイ

職場でも、ネットの世界でも

嫌いな人がいます

嫌いな人が居る事自体は、仕方ないと思う

相手も、たぶん、あたしの事、嫌いだろうし

あたしが気が付いてないけど

あたしの事を、嫌いと思ってる人も

いるだろうし。

 

一番、いいのは

嫌いな人と関わらないで、距離をおくこと

だけど、実際問題

職場でもネットでも

それが出来ないから、心が辛いわけで。

 

だから

のれんのように

嫌いな人が通ったら

すいーっと、風にあおられたように

ふわーっと、通してやりすごすしかない

嫌いな人が通ったことを

たいした事じゃなかったという風に思って

イライラする自分をだまして

なるべく忘れる

それしか無いかな。いまんとこ。

 

とりあえず

今日は、嫌いな人を見てしまったので

その目を楽しいアニメで書き換えておきました

 

 

 

 

 

 

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4月が終わりましたねー

2023-05-01 01:53:21 | 晩ごはん

あっという間に、4月も終わった

春と言うには、いつまでも寒かったり

急に暑かったり

気温の変化が、激しい月だった

そして、少しずつ

コロナ渦の鬱から、解き放たれた感はあるなあ

 

我が家は、ふたりとも

リスクの高い職場だけど

一度もコロナにかからずに済んで

幸いだった

でも、正直、次のワクチンは打たないと思うな

マスク、手洗い、うがいは、続行だ

日曜日の晩御飯

牛筋カレー、生ハム&キュウリ

カレーは、うちのひとの大好物

あたしは、たまーに食べるなら美味しいと思う

んで、どうせカレーを作るなら

なんたって、牛筋カレーがいい

 

昨日から

牛筋とショウガスライスを入れて

くつくつ煮込んで、一晩おいておいた

仕事前に

玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンを追加して

帰宅してから、ルーを入れた

ルーは、ジャワカレーの中辛4切れと

バーモンドカレーの甘口6切れの合体

味見して、少しお砂糖と

隠し味のエバラの焼き肉のタレ追加

 

牛筋がとろっとろのとろっとろで

ルーの加減も、めっちゃうまくいって

とっても美味しかった!

満足だー

当然、明日もカレーですw

 

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