魚とお肉

 

木曜日の晩御飯：ほっけ、ブリのお刺身、サラダ、豚汁、レンコンとこんにゃくのきんぴら

食材をいろいろ買ってきたので

常備菜なども作り

冷蔵庫が潤った

うちのがめずらしく、食べたいと言って買ったほっけが

とても、良い塩加減で美味しかった

ブリトロも、間違いなく美味

金曜日の晩御飯：晩御飯は、カツ煮、豆腐サラダ、レンコンの鰹梅和え、キムチ、豚汁

うちのは、１合のご飯で、カツ丼に。

ダイエッターのあたしは、白米抜きのカツ煮

 

仕事前に、玉ねぎを煮込んだ割り下も作っておき

カツも揚げておいた

帰宅してから、カツをカットして

割り下に入れて、煮込み

溶き卵で閉じたってわけ。

 

５連勤の初日は疲れるので

仕事前にいろいろやっておくのが吉！なんだよね

 

我ながら、良い味に仕上がって

美味しい、美味しいと

ちょっと、食べすぎちゃったわー