孫の運動会

コメントを頂く鳩ぽっぽさんのお孫さんの運動会が昨日行われた様子、お孫さんの健やかな成長を楽しまれたでしょうね、11月まで続くとはご苦労様です、でも楽しみですね

実は私の孫も昨日、運動会でした、暑いくらいの陽気でしたが、いっぱい頑張っていました

下の孫は保育園の年少組で、普段は甘えん坊ですがみんなと楽しそうです、この保育園は０歳児から年長さんまで人数も観客もたくさんの人でした

少し狭い運動場に大勢の親御さんがビデオカメラを構え、わが子の奮闘ぶりを追い求める風景は微笑ましいですね

年長さんたちは器械体操を演じてカッコ良かった

昼食を家族で食べて午後も行われ、孫は待機中に眠くなったようで愚図っていました、それでも終わってからパパに肩車され楽しげでした

そして今日はお兄ちゃんの運動会です

こちらは小学校の付属幼稚園で年長さんだけの幼稚園、ふたクラスだけです、みんな一生懸命、玉入れに励んでいます

綱引きも頑張りました、親の綱引きも行われ、パパの組は二回とも負けて腰が痛いと戻ってきました

お揃いのパッピを着て楽しい踊りも披露してくれました、じぃじも孫と走り楽しかった

最後は対抗リレーで会場の応援が大きく、孫たちの頑張りを見れて、成長を感じた楽しい二日間でした

空澄み渡る

中秋の名月から早、下弦の月に変わり爽やかな秋空です
今朝は一段と冷え込みました、山の方からは紅葉の便りも届いています

畑の野菜たちは順調に育っています、ダイコンの芽が出てきました、タネを播くのが遅かったように思っていますが、どうなるやら
一緒に播いたコマツナも芽を出しています、先ずは種を播いて芽が出るとホッとしますね

こちらはキャベツで苗を植えてから15日目、順調に大きくなっています

ミズナも順調に育っています

こちらはまだまだ美しい花が咲いて実が付くオクラです
天気が良く野菜が育っていくのは嬉しく、青空の下、土をいじっているのは心地良いものです、でも少しは雨も欲しいと感じるのは勝手ですかね！

栗のレシピ

秋はおいしい果物がたくさんありますね
昨日、畑の隣から失敬した栗で女房に栗きんとんを作ってもらいました

ご近所や栗の木の持ち主に御裾分けをして、お世辞で美味しい（多分）と云って貰いました、見た目が今一ですかね
今日も畑に行った際、栗を拾ってきました、落ちた栗は拾わないと２日でペチャンコに成ってしまうし勿体ないですよね
栗大好きですが、煮てむいてばかりでは飽きて来たので、ネットで他にレシピは無いか調べました
栗の渋皮煮なるものが目に付き、自分で作ってみる事にしました

レシピを紹介致します
先ず、表面の鬼皮をむきます、この時、渋皮を傷つけない様にする、1ｋｇ位を５０分も掛かりむいて、９００gで６３個ありました

鍋に水と重曹を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にして１０分煮る
アクを取るのです、１０分経ったら水を入れながら煮汁を捨てる、この作業を３回繰り返す、あく抜きした栗を鍋に水ときび糖（砂糖）250ｇの半分を入れ、沸騰したら弱火で１０分煮て残りの砂糖を入れてまた１０分煮たら、水飴１００g入れて（水飴を入れる事で上品な艶と甘さになる）１０分煮て、最後にブランデーを大さじ２を入れ一煮立ちして火を止め冷ます

冷まして保存入れに移し、出来上がりです、手間と時間が掛かりました

美味しそうでしょう、ホクホクして甘くて美味しいんです
ただ、一回目のあく抜きの時、沸騰しすぎて栗が砕けて、出来たのが４０個ほどでした、次はもっと上手く行くでしょう、興味があったら「COOKPAD」に詳細が　　　　　　　「やれば出来る！」ですね

お彼岸

お彼岸に入り、畑近くの田んぼの稲も黄金色に染まり、彼岸花が彩りを添えています

畑の水を溜めるバケツにサワガニが入っていました、夏の日照りが続いた乾いた水路で、どうして生きていたのだろうか！

稲作りを止めた田んぼ跡に、栗の木があり大きな実がなっていました

風に吹かれてはじけた栗の実を拾いいただています
岐阜県中津川市に「栗きんとん発祥の地」の石碑が駅前にあります、名の知れた栗きんとんのお店が幾つもあり、しのぎを削っています

発祥地はもう一つあります、八百津町です、その昔、宮本武蔵ゆかりの禅寺、大仙寺の和尚が助言して出来たとか、この地から中津川に嫁いだお嫁さんが作って広まったとか、耳にした事があるのですが！？栗きんとんは、栗を剥いて食べるより簡単で美味しいですね！

中秋の名月

今宵は十五夜です
旧暦、八月十五日の月は「中秋の名月」としてお供え物をし、お月見をする習慣があります、子供の頃、おふくろにススキを取って来る様に言われ、数本とって来ると縁側に飾り、栗、ブドウ、梨などを飾り、恵みに感謝してお月見をしたものでした、飾った果物をみんなでいただくのが楽しみなものでした
私は中秋の満月を目出ながら一杯頂こう

　　　　　　　１９時過ぎの赤みがかった満月に乾杯です
中秋の名月が必ずしも満月になるとは限らず、今年は中秋の名月が満月ですが、次回は２０２１年まで重ならないそうです
だから今宵の満月を見ておこう