毎年この時期梅漬けをする。
梅の産地梅林に近所の人から注文を取ってもらいに行く。
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梅干しは塩加減が悪くて失敗、親戚からもらいます。
ラッキョウもつけました。 いろいろ忙しいよね主婦は！！
梅ジュースは、1ｋｇつけています。牛乳を４倍で薄めたら美味しいですよ。
らっきょは、去年と一昨年のがすこしづつありますので、今年は、つけません。
塩を少なめにしたら私も失敗しました。
今は、塩分少な目にして、ホワイトリカーを足しています。