恵比須神社

甘露の庭

　アマチャの花は　ガクアジサイの花と　よく似ています
　しかし、
　あじさいは有毒で食べたりすると大変なことになりますが、アマチャはその名の通り甘いお茶になり薬効もあります。
　見た目はあじさいそっくりですが　 葉につやがないのが特徴（花に近い上方の葉は赤みがあります）
　飾り花は　白から青へ　そしてピンクがかった赤に変化していきます
　葉は、黄褐色で甘みが強く、あまちゃづるの葉を乾燥させ、煮出して作る黄褐色の甘い茶。
　4月8日の灌仏会(かんぶつえ)に、釈迦(しゃか)の像に注ぎかけるならわしがあります。














　

建仁寺塔頭、霊源院（甘茶の庭）