叉焼麺

豚肩肉を醤油、日本酒、さとう、五香粉のを合わせた付け汁に漬けておき
オーブンで約２０分間焼く





今夏、日本から持ってきて冷凍してあった生ラーメン





はじめはビールと葱叉焼





ゆで卵を入れる
背脂が浮いていますが、さっぱり醤油ラーメンでした





麺は細め　美味