青梗菜と豆腐の中華風うま煮

 

 

アジアショップの青梗菜とさやえんどう、豆腐を使う
始めに多めの生姜のみじん切りをゴマ油で香りが出るまで炒める
青梗菜とさやえんどうを軽く炒めて、お湯を入れる
味付けをして豆腐を投入、火が通ったら片栗粉でとろみをつける
 

 

 

 

ご飯にかけて
美味しいです