ぎふおんなブログ

岐阜県発。
生活の中で感じたことを感じたままに綴る。1日1記事更新中。

久しぶりの出張レストラン

2022-07-12 | 日記

@oida.f シェフによるケータリングレストラン🍽

 

 

:メニュー:

ガスパチョのコンソメ バジルオイル

とうもろこしジュース きのこのピクルスとフリット レタス

豚ロース すもも 

バナナマフィン グルテンフリー

🍷 RUVIDO Carbo Rosso

 

 

 

 

 

 

 

旬の食材からインスピレーションを得て毎回新たにメニューを考案してくださいます。

 

何色味の絵の具を持っているのか、仕上げていくまでの背景にも価値がある。

 

そして最高にうまい。
毎回どんな体験が待っているのか楽しみすぎます✨

 

場をつくってくれるお友達夫妻に感謝。
料理に添うワインのチョイスも見事。

 

パンを研究中のシェフ、最近もともとやっていた料理が楽しいみたいなのでこれからの展開も楽しみです🧚‍♀️

 

コメント
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