増える
2015-05-20 | 日記
昼間暑いのに夜は涼しい。
実家の畑ではレタスとラディッシュと小松菜が豊作。
木綿の花も増えてる。
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今日は健康診断があった。
結果は後日。
たぶん健康。
家に居候中のツバメがよく物干し竿に止まってる。
逃げないどころか寄ってくる。かわいいなぁ。
今日の一コマ。
庭の花。
雨上がりは清々しく見える。
昨日とおとつい２日続きにTVで、海外で白滝が流行ってるとやってた。
イタリアでは「ゼンパスタ」と呼ぶらしい。
ほんとかどうかはさておき、たまにはTVっこになってみよう。どんなもんか作ってみた。
ゼンパスタのカルボナーラ。
予想以上に違和感ない・・・。けっこう美味しかった（^_^;）
適当レシピ（３人前）
＜材料＞
白滝 250ｇ（湯がいておく）
牛乳 200ｃｃ
とろけるチーズ ２枚
卵１個（全卵でOK。混ぜ合わせておく）
ベーコン
たまねぎ
塩コショウ
粗挽きコショウ（あれば）
フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンとたまねぎを炒める。（塩コショウで味付け）
たまねぎがキツネ色になったら弱火にして牛乳と白滝投入。
塩コショウで味を整える。
沸騰しかけくらいで火を止めて溶いた卵をゆっくり入れて全体に混ぜ合わせて出来上がり。
牛乳や乳製品はほんとは摂らないほうがいいので（医師の内海聡さんが詳しく書かれてます。）、
たまにおやつ代わりに食べるくらいならいいかも。
TV、ネット、本、口コミ、いろんな情報が入ってくる。
自分で勝手に作った方程式→（ネット+本+口コミ）÷自分の感覚＞TV
結局は自分の判断を信じるしかないけどね。
出来る限り健康的な食事を心がけたいね。
最近「食」のこと考える。
やわらかいお肉、チーズ、珍味・お酒も大好きだけど、いろんな面において、ご飯・味噌汁・漬物・お茶に敵うものなし。
という結論。
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（麺のみ）ゼンパスタ日本向けパック 伊豆河童のダイエットこんにゃくラーメン（ちぢれ麺タイプ25g×6[3食分]）×2 |
| ところてんの伊豆河童 | |
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昨日、犬山革工房で買ったヘアクリップ。
今日一日つけてた。
お気に入りのアイテムが増えた。
革のiphoneケースや、
革のリボンでできたヘアゴムも今更ながら気になる。
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[コロンブス] COLUMBUS 革財布・バッグ・革小物ケア3点セット (Brillo ブリオ クリーム、テレンプ3枚、馬毛ブラシ小) CL-CARE3SET |
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犬山周遊
2015-05-17 | 旅行
犬山城へ行ってきた。
天守閣。
いい眺め。
お抹茶と和菓子でほっと一息。
相方さんに撮影していただきながら・・・
続いて鳥居。
城下町をぶらり。
マンゴー味のふわふわかき氷。
昭和横丁いい感じ。
またゆっくり滞在したい。
豆腐田楽美味しかった。
３本２００円で朝採れたばかりの筍をゲット。
夜は筍料理にしよう。
食材買って、農園へ。
私は料理担当、相方さんは燻製担当。
＜本日のメニュー＞
・筍ご飯
・筍と山椒の煮物
・筍の刺身
・豆腐とわかめとたまねぎの味噌汁
・しいたけ・たくあん・油揚げの燻製
旬の食材はいいね。
美味しくいただきました。
そして日曜日の夜のお楽しみ、ヨルタモリの時間。
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