北の野鳥散歩道

水彩画と絵手紙の空間というブログでしたが、タイトル名を2023.4.17から北の野鳥散歩道に変更いたします。

黒豆の酢漬け

2020年06月21日 | 料理


我が家の食事に欠かせない食べ物です。





水洗いし、乾いた黒豆を弱火で一時間ゆっくり炒ります。






こんな感じです。






熱湯消毒した瓶に玄米酢と一緒に入れ数日経ったら出来上がり。



納豆に入れたり、野菜にトッピングしたりして食べてます。


けっして美味しくはないですが身体に良いですよ。

血液さらさら・疲労回復・脂肪燃焼・・・・・・・






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