気ままな糖質OFF生活

八ヶ岳南麓と東京の二地域居住しているオヤジのつぶやきです。長年、糖質OFF生活を過ごし、楽しく生活しているおやじです。

糖質OFF 食パン、うどん、パスタ&食べ方

2017年11月24日 | 日記
この頃は、糖質OFFの食材が色々見られる様になった。
我慢していた食パン、うどん、パスタで糖質OFF商品が販売されているのは非常にうれしい。
YouTubeに関連動画をアップしたので見てもらえるとうれしいな。

食パン
糖質OFF生活者の聖地LOWSONさんで販売されているブラン入り食パン。
(YouTubeでは4枚入りだが、最近購入したのは3枚入りで、糖質は一枚14.3gでした。)
しかし、すこしぼそぼそしているので、動画の様に目玉焼きトーストで食している。
マヨネーズ、ツナ&マヨ、めんたいマヨネーズなどでトースト上に土手を作って、真ん中に卵を落としてトースターで焼けば出来上がり。
簡単でしょ。
私はトースター内部の余熱を生かして、卵の黄身の焼き具合を調整しています。
少し半熟がベストかな。

うどん
以前紹介したシマダヤさんの糖質40%オフ本うどん。
このうどんの出来栄えは本当に普通のうどん。
ただ、私は一食あたり糖質20g前後をめどにしています。
(それでも、ほかの食材や牛乳、野菜ジュースなどで超えてしまいますよね。それでも、メインを20g前後をめどにしています。)
そこでこの一食分の糖質量が27.0gなので半分にして食べています。
その代わりに、野菜や肉の量を増やしています。
八丁味噌で味噌煮込みうどんにもチャレンジしたところ、結構いけました。
鍋のしめにもGOODでした。

パスタ
はごろもフーズさんから販売されたポポロスパCarbOFF。
ついにパスタで低糖質が出た。
100g当たり糖質26.7g、一袋の内容量が240gなので、私は1/3袋80gを一食としている。
これで計算上は糖質21.36gですね。
指定のゆで時間10分で調理したのですが、私にはやや硬めの様です。
そこで、普通に食べる以外に、スープジャーにゆでたパスタを入れて、スープを入れてあたたかいお弁当にしたら、結構よかったですよ。

でも、私が炭水化物抜き食事をはじめた15年以上前は、こんな商品が販売されるとは思っていませんでした。
よかった、よかった。

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