気ままな糖質OFF生活

八ヶ岳南麓と東京の二地域居住しているオヤジのつぶやきです。長年、糖質OFF生活を過ごし、楽しく生活しているおやじです。

月に一度の贅沢だけど【長野県諏訪 ハルピンラーメン】

2019年12月26日 | 日記
四畳半フォークと呼ばれた「かぐや姫」さんの「赤ちょうちん」と言う歌の一節に「月に一度の贅沢だけど、お酒もちょっぴり飲んだわね」とある。
いつでもお酒を飲む私には、お酒は贅沢品ではない。
しかし糖質OFF生活者にとって、ラーメンは贅沢品だ。
たまにはラーメン、そば、パンを食べて良いと言われている。
それが、糖質OFFを長く続けるコツだと言う。
逆説的な話。
そのかわり、食事の後は散歩で良いから運動するように言われている。
そこで、本のたまにラーメンを食べる。
それは贅沢の為、どこで何を食べるかは重大なイベントだ。
今回は「ハルピンラーメン」さんに決めた。
実は今回初めて食べる。
噂は聞いていた。
長野県諏訪地方を中心に展開されている、地元に愛されているラーメンチェーン店。
長期熟成のたれが独自の味わいを作る。
独特なスープ。

昼時の少し遅めに覗いたが、店内は満席だった。
熟成タレにはニンニクも含まれていると言うが、客には結構女性もいる。
実際食べてみると、ニンニクのにおいはそんなに気にならない。
むしろ、ニンニク好きな自分には、もっとガッツリとニンニクが効いていて欲しい。
メニューにニンニクラーメンがあるので、次回はそれにしようと思う。

普通に美味しいラーメンでした。
いつも、食べていると癖になるのかも。
ハルピンラーメンさん。
贅沢な時間をありがとう。

YouTubeに動画をあげてあります。
ご覧頂けると幸いです。
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ハルピンラーメン

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