すわの春。

先日、お仕事先でいただいた夕食の一品。

信州サーモンや、花びら型の可愛い器に入った茶碗むしなどなど・・・
文字通り信州諏訪の春を、素晴らしく表現していますよね

改めて、日本の文化って繊細で素敵・・・・・
感動しました。

本日の業務。

本日は、名古屋グランコートに来ております。

雅會『ドールズ』のお二人の、マネージャー業務です



裏方も、結構楽しい・・・
お二人、お疲れ様でした！


美味しいお弁当もしっかりいただいて・・・
天むす大好き・・・・・


・・・帰宅後、夕食が早かったせいか小腹が空いたので『冷やし坦々麺』を作ってみました




う、うまし