三店三様・プラス1

（金）大安｜札幌/｜最高気温/-1℃

今朝のサッポロ、曇り時々雪です。

「日本一」さんの、ヒナねぎとブタねぎ。
チンしたらくもった。

札幌ＥＳＴＡ店

〒060-0005
北海道札幌市中央区北５条西２丁目
札幌ＥＳＴＡ店Ｂ１Ｆ
ＴＥＬ　011-252-6088
営業時間　AM10：00～PM20：30
(日・祝～PM20：00）

ぷりぷりでほくほく。
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＊＊
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ちょっと前に焼き鳥屋さんのハシゴ（と、言っても日替わりの梯子ですが…。）
を、書きましけどレポートがまとまりましたのでアップします。

先ず、最初の一軒目。
以前も書きました、最初やたら焼き鳥が出てくるのが遅かったお店。
焼き鳥はおいしいです。
ここのお通しはモツ煮込み（初）、
最初は暖かくて良かったが、次から生暖かい。（中途半端）
三度暖簾をくぐりましたが、基本愛想は無し、こちらからも話しかけませんが。
玄関の引き戸がスムースに開かない。
清潔感、。

次のお店、二軒目はそこから、4,5軒離れたお店。
お通しにスープが出てきた焼き鳥屋さん
焼き鳥はまあまあ、そうだ笑わないサンタのお店ね（笑）
この二軒はカウンターに座りましたが、会話無し、注文だけそれは全然OK。
大体何か本を読んでますので。
アスパラのベーコン巻きはアスパラが透けて見えた（残念）
こちらは帰りに必ず誰かが玄関までお見送り（プチポイント）
三度目には愛想そこそこでした。
清潔感、まあまあ。

三軒目、こちらは少し離れた（信号三つくらい）場所で
チェーン展開のファミレスぽい、広いお店。
若い娘さんがオーダーを（いす席で）あれこれ焼き鳥を注文。
焼き鳥はいまいち、ジンギスカンの串はあきませんでした（超、残念）
こちらも玄関までお見送り。
清潔感、普通。
一度でおしまい。

てな、ところでした。
結果、リストに残ったお店は「二軒目」でした。
※個人的感想なので写真も店名もありません。
2月から始まる仕事仲間との勉強会の為に、実地情報収集の一環でした。
不景気の風を少しでも和らげるために、、、。
とはいっても、焼き鳥好きなのが一番かぁ～



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