
こんなに積もっていた雪もきれいに解けてしまいました。
ツルツルの道は、車でも歩きでもちょっとおそろしいから
解けてくれて内心ホッとしいます。
そういえば今日はクリスマスファンタジーの開会式でしたか?
近くにいながら気がつかなかったです。
昨日スモークをたいてリハーサルしていました。スモークがどこから出ているのか
知りたかったので舞台をのぞきこんできましたよ。クーラーBOXの中からでした。
そしてカラフルなライトがスモークを照らしていました。
寒くなったので、スモークサーモンに手をつけましたよ。

香辛料とオレンジに漬けます。そしてオイル漬けにしてスモークなので
出来上がりはまだまだ先ですね^^