紅葉と実りの秋

去年は紅葉も見れず残念でしたが今年は去年よりきれいな紅葉が見れました。





あいにく天気が悪かったのでずっと奥の方へは行けなかった。



　　　　　　　　　　　
真っ赤な葉っぱ

自然の色ってきれいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　





我が家の赤トウガラシ　　


　食べごろのイチジク



秋の収穫に感謝

こんな器で

食欲の秋


料理を作りたくなります。というか・・・食べたいから作る。

鶏の手羽元を煮込んでいます。


酢　醤油　みりん　マーマレード　　　または　　醤油　酒　マーマレード

好みでどちらでもおいしいです。煮汁がなくなるまで煮込みます。

味付けもマーマレードが多ければ少し甘めですが、それがまたおいしいです。

味が濃ければお水を足すのが私流。


変わった形の器にのせて一品になりますね。


ピクルスを添えるとさっぱりします。

ピクルスはやっぱり家庭によって味がものすごく変わります。だから家庭の味って飽きないのかな。

我が家流は　

酢　水　砂糖　塩　赤とうがらし　ローリエ　黒こしょう　ディルをひと煮立ちさせて冷ます。

いろんな野菜を低温蒸しくらいにして入れると歯ごたえがあっておいしいです。



おやつ代わりにつまんだり、お酒のおともに秋の夜長を楽しめますね。

しばらくぶりに

久しぶりの更新になってしまいました。

３～４日前に小物が少しだけ入っていたのですが、いつもと同じものなので

更新しませんでした。



ちょっと目新しいものを希望したのですが、人気が多かったのか売り切れのものも

たくさんあり残念でした。


もう少し早く注文をいれていれば・・と後悔します。



なんでもそうですが、タイミングってありますよね。

丁度のがしてしまうとものすごく残念で、もうちょっと早ければとか

あの時買っていれば・・と思うこともあります。



でも本当にタイミングなのです。

とんとん拍子に進む時もあればそうじゃない時もある。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　



店の中を今配置換えするところなので

まだ店頭にはおけませんが、そのうちにきれいになるでしょう。




夜が長くなるとキャンドルの灯りが恋しくなります。

キャンドルの暖かさが恋しくなります。




店の中にもたくさん飾りたいと思っています。

布は楽しい

寒さが一段と身に染みてきます。

ストーブを常時つけるほどでもないけれど、１日のなかで何度かはストーブをつけています。




今日一日は作り物もあり、雑用もありで忙しい日でした。

昨日の作り物の数を増やし、きれいな生地がなくなったのでしばらくは作れない。



やっぱり生地は眺めても、さわってもいい感じですよね～。



だからカーテンの見本帳を見るのが楽しいです。

そしてカーテンやレースを提案する時に大きなサンプルを取り寄せるのですが


これがまた見ごたえがあっていいんです。





わ～ぉきれい！！

ちゃんとメーカーさんにお返しするものなので

これであれを作ったら・・・・なんてとんでもないです。



暑かった時は遮光カーテンがほしかったけど

こう寒くなると遮光じゃなくてもいいなって思っちゃいますね。

小物

またまた草にかぶれてしまいました。

かゆくてかゆくて、湿疹だらけになってしまいました。



そして栗をまたもらったので、こうやると楽に皮むきができるという方法で

試してみたらとんでもなく硬くて爪が痛くなって

「これはだめだ！」と思いはさみで切ってスプーンでくりぬいたので

ボロボロの栗になってしまった。

横着をするととんでもないことになるんですね。




こちらはちゃんと試作をして、丁寧に作っています。




かわいい生地が手に入ったときだけ作りますから数は少ないです。






ソファーの横やリクライニングの横におくと便利な小さなテーブル。




さて、そろそろ新しい商品の顔がみたい。

私なりのセレクト（たぶんほとんどが却下になると思うけど）をして

準備すすめたいと思っています。

ガラスはきれいに

店長のほうがガラスみがきは得意なんです。

でも今日は私が担当しました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


私が担当の時はこんな感じで楽しく掃除しています。へへ

休日

紅葉にはまだはやい。空がとても近くに感じます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

全てのことが米粒に


この地形が函館の魅力ですよね。

海に囲まれて、山近く



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日は暖かな一日でした。

ちょっとそこまで第２弾

北斗市まで行ったら栗をもらいました。

なので今日も行楽弁当。



栗ごはんと言えばやっぱり上にはゴマがのっていてほしい。

季節のものを食べられることに幸せを感じます。


栗は崩さずに剥くには茹でるときにコツがあるらしい。

そしてしっかり冷ましてから剥くこと。



甘露煮にして保存したいですね。

ちょっとそこまで

10月は行楽気分になりますよね。

なので今日はちょっとそこまで弁当でお昼をすませました。


焼きそば（キャベツの芯入り）・カレーチャーハン（ウィンナー入り）・おにぎり（梅干し）

焼きそばはフードパックに入れるとそれっぽくなるんです。紅ショウガきいてます。





そろそろ商品選びが始まります。

今度はどんなインテリアを提案できるか検討に検討を重ねて選んで行きたいと思います。

新しいプランターやキャンドルポットを希望されるかたも多くなってきましたから

そちらも合わせて商品選びをしたいと思っています。

楽しみですね。

刈り取り

今年のススキも背が高く伸びてくれました。

穂先がパッと開く前に刈り取りします。

今日は時間もあったので刈り取り無事に終わりました。



このくらい背が高いと見ごたえがありますよね。

毎年の行事のようなものなので今年も無事終了で安心しました。


でも穂先がきれいに出るのが十五夜のあとなのでタイミングが合わなくて・・・・


秋の夜長に風情があるから少し楽しんでからの刈り取りです。


そして寒い冬がくるのです。