最近やりはじめたのは、酵母作りです。
酵母に粉をまぜてパンの種をつくります。
こうやって発酵させてパンを作ってみようと思っていますが、はたして上手くいくのかな~。
酵母は生きているので育てていても楽しいですよ。
今はリンゴの酵母とぶどうの酵母と2種類あるので、出来上がったら味の違いを楽しみたいと思ってます^^
酵母に粉をまぜてパンの種をつくります。
こうやって発酵させてパンを作ってみようと思っていますが、はたして上手くいくのかな~。
酵母は生きているので育てていても楽しいですよ。
今はリンゴの酵母とぶどうの酵母と2種類あるので、出来上がったら味の違いを楽しみたいと思ってます^^