SHOP歳時記

モノから始まる出会いを大切に・・・

酵母を作ってます

2011-02-20 17:57:59 | 料理
最近やりはじめたのは、酵母作りです。

酵母に粉をまぜてパンの種をつくります。


こうやって発酵させてパンを作ってみようと思っていますが、はたして上手くいくのかな~。


酵母は生きているので育てていても楽しいですよ。

今はリンゴの酵母とぶどうの酵母と2種類あるので、出来上がったら味の違いを楽しみたいと思ってます^^
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