くろまい

先日近所の方に、黒米を頂いた。
一見“ゴマ”のようであった。
大変手間がかかる作物なのだそうだ。(^_＾）3　フムフム。
で。
5せきの黒米と2.5合の白米で炊いてみた。
(゛゛)ギョギョギョちょっと紫がかった黒いご飯が炊きあがった。
水加減はお家はいつも多めなので、そのまま炊いたのだけれども、少し歯ごたえがあった。もすこしひやした方が良かったのかしら(?_?)15分ぐらいで炊いちゃったから・・・。
でも何か味わいがあって美味しいダス。ご飯だけでお茶碗1杯を食べてしまいまいた(..;)""""> ポリポリ。
ミネラルが多いとかの理屈抜きにして、美味しいので食べ続けたいものだ。
が。
今の所収量がない。
何とか一杯作って欲しいものだ。