冷凍庫にころがっていた鶏肉をオリーブ油とニンニクの上で塩胡椒で炒めました
「はさめず」醤油 を少し足す👍✨✨✨
そこに生パクチーを乗っけていただきます
スゥィートチリソースで食べても美味しいね💕
夏には毎日食べても良いと思っている、素麺、冷麦😋✨✨✨✨✨大好き💕
今夜食べたのはスーパーで売っている安い簡単に茹でられる麺…
いつもは、いただいたりすることもある手作り天日干しの麺に腰のある素麺と冷麦❤️を購入してこちらを主に食べることにしています
お汁とネギ、生姜で普段は食べますが…
以前からネギがなくてキュウリがある時は、写真のようにキュウリをネギの代わりにして食べたりしました
👍✨✨✨✨
実はこのキュウリがお汁と麺に合うんですよ✌️
ネギが臭くて美味しい麺の邪魔をする、でも、何か薬味に入れたい…
そんな人にはキュウリがオススメです👍
味の邪魔をするどころか少し甘さが出ますよー
ワサビとも合うし、生姜はもちろん‼️
きゅうりが嫌いでなかったらネギの代わりにどうぞ…
でも、安い麺の時にしてください
美味しい麺の時は薬味は自分は少なめにしています
麺を味わいたいから…
でも…素麺、冷麦はそんなにかしこまって食べるものではないよね…
気楽に涼しく食べたいな❤️
蕎麦食べたくなってきた…笑
