豆腐料理 塩麻婆と肉巻き 2020-08-20 22:53:00 | 日記 柿田川で買ってきた豆腐を調理しました。塩麻婆。絹豆腐使用。食べるラー油で辛みを足しました。肉巻き。木綿豆腐使用。焼肉のたれで味つけました。ボリュームありそうに見えるけど、豆腐だからあっさり軽く食べられました。今まで肉巻きといえば、野菜を巻くことが多かったのですが豆腐もいけますね。少なめお肉のかさ増しにもなるので、また作りたいと思います。 #麻婆豆腐 #豆腐 « 昔の犬 | トップ | 父の写真 »
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