最近の家庭菜園

最近は家庭菜園でこんな野菜が育っています。

カブ。秋にタネを蒔くと生育は遅いですが虫がつきません。気温が低いので発芽しない種、成長しない芽も多いですが。無農薬でも葉も綺麗に育ちます。

玉ねぎ。ピンボケです。

去年収穫したものは植え付けが遅くあまり丸くなりませんでした。今年は早めに植えて肥料もあげて、ちゃんと丸くなっています。

葉玉ねぎのうちに食べるのも美味しいんですよね。

他にもラッキョウが育っています。今回はラッキョウの球根は買わずに初夏に収穫したものを数個食べずに植え付けました。

一昨年も自分で収穫したものを球根にしようと試みたのですが冷暗所で保管している間に干からびてしまい失敗。球根が手に入らずスーパーに食用のエシャレットとして売っていたものを植えました。無事に収獲まで育ってくれて、さらに今シーズンは球根として活躍してくれました。

それもあり今回は冷暗所に保管せず夏の間、土に差した状態で保管。植え付けシーズンに植え替えるという試みをしました。

ラッキョウは初夏に収穫し酢漬けにしてカレーの付け合わせにします。

三島の人参

三島に行った時、村の駅で買った人参。

直径2cm弱くらい？細い人参が袋にいっぱい入っているものをみつけて、可愛いので購入しました。

半分に切って蒸したら、すごく甘くて美味しい！バターを絡めて鮭の付け合わせに。

スナップエンドウは近所のスーパーで買ったものだけど、人参は三島産。あとは伊豆の国産だったかな。伊豆の国の直売所で買ったものです。

三島の野菜は、人参や大根などの根菜、芋類がとても美味しいです。

この地域ならではの土づくりがあると聞いたことがあるような。もともとの土も良いのだと思います。

細い人参。もう一袋買えば良かった。

金目鯛の煮付け

西伊豆の金目鯛の切り身がお安く手に入りました。

煮付けに。

切り身で頭まで付いているのは珍しい？身がふわっと柔らかくて美味しかったです。

金目鯛の煮付けはお店で食べるとけっこうお高い。煮付ける手間は少しだけかかりますがお安く食べられるのは嬉しいです。

いつも煮付けはカレイなので、たまにはいいですね。

三嶋大社と魚がし鮨

3連休に三島方面に行きました。

地元です。

目的は地元の食材のお買い物。

寄ったところと買ったもの。

柿田川公園　柿田川のお水

天神屋　お弁当　おでん

パンコネット　パン

伊豆ゲートウェイ函南　野菜、温泉饅頭、丹那牛乳

小戸橋製菓　猪最中

伊豆の国JA直売所　野菜、お惣菜、延命酢、卵

村の駅　野菜、きのこ、魚、海苔

買いすぎです。

一昨年ミニバンからSUVに買いかえてから、爆買いの帰りは車の中が荷物で窮屈になります。

夕方、買い物を終えて…。まだ日没前だったので三嶋大社にお参りに行くことに。

初詣は近所の小さな神社で済ませていたのですがまだお守りを買えていませんでした。

三嶋大社は子供の頃から慣れ親しんだ神社です。ピアノ教室が近くにあったのでよく帰りに立ち寄るなど身近な場所だったのですが今は遠くなってしまいました。

池にスモークの演出が…。

お参りしてお守り買っておみくじをひいて、帰路につく前に早めの夕食を食べることにしました。

というのも、三嶋大社の駐車場が満車だったので近くの魚がし鮨の駐車場に停めたのですが食事をすると90分無料になるとのこと。

しなければ年始は40分1000円（確か…）という高めの料金設定だったからです。

魚がし鮨は高校生の頃、同級生のお母さんがパートをしているということで誘われて行ったことがあります。

当時からネタが大きいと評判だったと思います。

回転寿司ではないようですがタッチパネルで気軽に頼めるシステムです。

ネタは大きかったけど大きすぎず食べにくくないほど良い大きさでした。どれも美味しかったですがマグロが特に良かったです。

帰り道、国1を箱根越えして帰ったのですが箱根が渋滞していました。時間があるときは途中で小田原に寄ったりするんですけどね。

この日は寄れませんでした。夕飯を先に食べておいて良かったです。

着物のはぎれ布活用

お正月のお花を飾る際に、器に着物のはぎれ布を巻いてみました。

母の着物のはぎれ布がたくさんあり何かに活用できればと捨てずにおいたのですが、使い道がほぼありませんでした。

商店街でお手頃なお正月のお花を買ったけどお正月っぽい和の花器が家にはなく。

どうしようか考えた時に、あのハギレのことを思い出しました。

良さそうな柄を選んで、100円ショップのガーデニング用の器に巻いてテープで留めました。

まあまあ良い感じになったと思います。

使い道を探していたはぎれに光が見えました。