最近はランチやディナーの予定が立て続けで、バタバタしていました。そんな最近のランチ、ディナーの画像です↓美味しく楽しい時間を過ごしましたが…。さらに、ランチの帰りにお惣菜を買ってき...

最近、鍋を良く作ります。具だくさんなので、いろいろおかずを作らなくても良いので、夕飯の支度が楽で済みます。今夜はカレー鍋にしました。こちらの無印良品のカレー鍋の素を使用。...

先週末に行った鎌倉で購入した、ちくわとさつま揚げでおでんを作りました。一度冷凍したので...

昨夜のおでんの残った出汁を使い、和風のポトフにしました。お水とブイヨンを足して、さいごにめんつゆで味の調節を。カレー鍋、おでんと同じような画像ですね...

今日の夕飯のおかずは、昨日の和風ポトフの残り出汁を活用した「ひき肉と白菜のトロトロ煮」でした。ほうれん草と舞茸も入れて片栗粉でとろみをつけ、上にネギ散らしてます。同じ残り出汁を使っ...

最近この「湘南福神漬」をリピ買いしてます。湘南野菜を使っているとのことで、近くのJAの直...

最近、鍋料理をよく作るので土鍋買いました。わが家のコンロはIHなので、IHでも使えて、なお...

夫が忘年会で不在の夜の1人ごはん。茄子と豚ひき肉丼。夫は茄子が嫌いなので、茄子料理がなかなか作れない。今夜は不在なので茄子を食べようと決めていました...

夫と平日休みが合ったので、鎌倉にランチに行きました。裏小町と言われているエリアで、お魚...

夫と裏小町でランチしたあと、小町通りをぶらぶら。前から気になっていた、串に刺したわらび餅を食べました。切りたてのものを串に刺してくれて、とろふわで美味しかった〜...