寒グロ？？

主人が地元の方から頂いたらしい魚。



見づらい写真でごめんなさい(・ω・;A)

漁師さんから沢山頂いたらしく、それを更にお裾分けしてもらった様子。

最初、主人からビニール袋を渡され『カマスらしいよ。』と、言われたのですが、ビニール袋のフォルムが明らかに違う・・・。
こちらではとってもメジャーな魚、カマスは細ーいフォルム。
干物でよく頂きますが、美味しいお魚です。

恐々、ビニール袋を開けてみると、得体の知れない冷凍済の真っ黒い魚がil||li (OдO`) il||li

主人に、どう見てもカマスじゃない！！と訴えると『カマスって言われた気がしたんだけどなー。』なぁんて、誤魔化されました(ノ_-。)

正体が分からないと何だか怖いくらいに黒いです・・・。

『魚・黒・九州』
で画像検索してみると、よく似た魚を発見。

クロ！！
・・・ってそのまんまのネーミングなんですけど？？

調べていくと、メジナと言う魚らしく、地域によってグレとかクロと呼ばれるらしいです。

10月頃からは寒グロとか、寒グレなどと呼ばれ、寒いシーズンに脂がのって美味しい様子。

じゃあ、この子たちはきっと(本当にメジナならば)美味しいんだなぁ・・・。

・・・と思いつつ、どうも胃がムカムカしてしまうこの頃。
当分、冷凍庫に居てもらおうかなーと思っています・・・。