せいろなしシウマイ♪

大変不謹慎ながら・・・

先日、崎陽軒の会長さんの訃報を知って以来・・・

シウマイが食べたくて仕方なくなりました

でも、家にはせいろはないし、わざわざ買うほど使用頻度が増える気もしません
キッチン用品は際限なく増えてしまうので、最低限度に抑えておきたかったりします


そこで、フライパンやレンジで色々と試してみたところ、せいろなしの巻き簀使いで割と上手くいった方法



レンジで5分で出来ちゃいました
まだ改良の余地がある気もしますが

お手軽シウマイ

シウマイを作ったあと、大皿に少量の水を入れて、巻き簀を敷きます

その上にシウマイを並べ、上からラップを被せます

それからレンジに入れて600w5分ラップが膨らんで、レンジ庫内が曇って見えなくなります。
これで完成～

簡単シウマイの出来上がり

シウマイの底が油や水分でグチャグチャにならず、巻き簀下に落ちていい感じです



今回は挽肉とみじん切り糸こんにゃくやきのこなどでヘルシーにしてみましたが、今度は1番好きな海老シウマイも作ってみたいと思います

妹たちからの・・・(。・θ・。)

妹たちから、とっても可愛い封筒が届きました



言わずと知れた豊島屋さんの鳩サブレー
その便箋～

着せ替え式らしいのですが、可愛すぎです

その封筒に、鶴岡八幡宮の安産御守りが一緒に入っていました

妹たちも、赤ちゃんを楽しみにしてくれていて、御守りを買って来てくれたようです
とっても有難いことです
嬉しいなぁ

先日、実家に父方の叔父から、祖父の葬儀でお世話になったお寺で安産のお札を頂いてきて貰ってしまったらしく、どうやら親戚からも心配と期待を頂いているようです・・・
頑張って健康な子を産まなきゃ！！です
プレッシャーが・・・

鳩サブレーの手紙によると、来月妹たちが遊びに来るようなことが書いてあったので、とても楽しみです

・・・なんだか鳩サブレーが食べたくなりました