積丹のウニ丼

積丹のウニの漁期は決まっていて
食べることが出来るのは７月～８月。

その最後の土日になり駆け込みで行ってきました。

２年ぶりの積丹

２歳オッサンになってしまったわけで…

片道４時間半
往復９時間は酷でした


積丹にはガイド本に紹介されるよーな
有名店がたくさんあるんですが
ほとんどが駐車場が満車。
全道から観光客が押し寄せて、私が目指した店も漁師直営とゆーことで外まで客が溢れていました。

そこで以前行った積丹岬の店に向かう途中にたまたま、のぼりを見つけて立ち寄った店



外観が古いなぁ…
と思いながらも中に入ると
驚くほど綺麗でした💦

うにうに丼

これはムラサキとばふんの２色丼です。

ばふんうに丼


ムラサキウニの焼きうに



しかし
ウニとゆーのは高いなぁ😓