ビバのよもやま日記

長い介護生活から解放されて、猫と酒におぼれる毎日を綴る日記です。

キクイモってどうやって食べるの?

2007-10-07 21:44:27 | 日記・エッセイ・コラム

Imag0054 御近所様から『キクイモ』を頂きました。

でも、見るのも食べるのも初めてです。

母ちゃんの田舎では、これを薄切りにして漬物にして食べるんだとか。

明日はネット検索でレシピを検索したいと思います。へぇー、高血糖に効くんだぁ・・・。

Imag0050 Imag0052 Imag0053 『手』の温泉を見つけました。盛岡市の奥座敷『つなぎ温泉』にある『旅染屋やまいち』さんの、目の前にどーんと構えています。ちょっと熱めの源泉賭け流しのお湯に手を浸すと、手がほのかに赤くなって、とっても気持ちが良いです。前に来たときには気が付かなかった・・・。

そこは、叔母さん(母ちゃんの妹)の家のすぐ近くにあって、今日はそこでいとこの結婚披露食事会があったのです。我が家からは車で25分くらいの距離。母ちゃんを送り迎えするときに発見した『穴場』温泉です。もちろん無料!

肩こりがひどかったのですが、10分くらい手をお湯につけていたら、すごく楽になりました。もっと近くだったら毎日通うのになぁ・・・。

送り迎えの往復1時間の間に、ばあちゃんはイタズラの本領を発揮していました。あちこちいじりまわったようで、物の配置がメチャクチャです。本当に家を空けるのが怖いです。

あっ、お肌クリーム見つかりましたー。ばあちゃんのベッドの中に、ガーゼのハンカチに大事そうに包まれていました。もう、ばあちゃんったらー。


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2 コメント

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ビバさん、おはようございます。 (大阪泉州のS.N)
2007-10-08 09:21:11
ビバさん、おはようございます。
 キクイモは里芋系ですか?盛岡は近くに良い温泉がたくさんあるのでしょうね。うちのばあちゃんに入れてやりたいです。 ばあちゃんの美容の友、お肌クリーム出てきてよかった。
 やっと地区のだんじり祭りと家内の実家の祭礼のお神楽が終わりました。両方とも少し町会と衣装で関係していましたので気を遣いました。ホッ一息です。
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 大阪泉州のS.N様、こんにちは。祭事お疲れ様... (ビバ)
2007-10-08 14:50:01
 大阪泉州のS.N様、こんにちは。祭事お疲れ様です。
 キクイモって初めて見ました。里芋系でもなく、さつまいも・じゃがいも系でもなく、自然薯系でもない・・・とにかく、変な形の芋です。糖尿病の人が食べると良いのだとか・・・。とにかく今日、食べてみます。ちょっと怖いかも・・・。
 歩いて30分のところにも、温泉ありますよ。お年寄りは100円で入れるんです。
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