焼っきいもー！

昨日、今日と温かくて、ペレットの消費も少なく済んでいます。昨日は１１ｋｇ、今日は１２ｋｇってところでしょうか。

台所の隅に転がっていた『巨大なサツマイモ・７５０ｇ』が、邪魔になってきたので食べることにしました。イモ天にするにも大きすぎるし、どうしようか１週間も悩んだ末に・・・。

４つ割りにしてアルミホイルでぴっちりと包み、ペレットストーブのオーブンに放り込んで１時間。いい香りがしてきました。

でもまだ早い！・・・

その３０分後、いい『甘い』香りに変わったところで丁度お昼です。

ばあちゃんと父ちゃんに、御飯と焼き芋とどっちがいいと聞くと、声をそろえて『やぎいも゛ー』とのこと。

変則メニューの『焼き芋定食』です。焼き芋と豆腐の味噌汁、白菜漬け、コーヒー牛乳・・・というとんでもない組み合わせのお昼になりました。

二人とも焼きイモが大好きなので、こんな変なメニューでも喜んで食べています。

そういう私は、３時のおやつにコーヒーと共に頂きました。すっげー美味かったです・・・。

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おかげさまで、みんなお腹の調子が良いようです。

明日出るかなぁ・・・。健康一番！

そういえば、お気に入りのメニューの時は、ばあちゃんったら『ケロケロ』しないのね・・・。なんで？